主题：吃的：各国伪餐 -- 宝特勤

中文的写法难免令人望文生义。

不过西瓜子也好，南瓜子也好，最初的时候应该是从普通西瓜和南瓜来的，中国人逐渐经过品种挑选和培育，才产生了专门吃瓜子的西瓜和南瓜。

刚刚百度了一下，说的是打瓜就是西瓜的一种，而且看视频，打瓜的外形就跟西瓜几乎一个样，只是瓜瓤和常见的西瓜差别比较大。

北京和上海人民都有特殊待遇。

我当时在上海看到时很吃惊😠

更像葱油鸡

第一眼印象：毛血旺盖浇饭？

https://boontongkee.com.sg/zh/

我下乡时生产队作为副业也种了很多打瓜，秋季分到每家不要钱但是要把瓜子交上去。打瓜比西瓜小不如西瓜甜但是高产。打瓜也有白瓤黄瓤和红瓤之分，我的感觉打瓜就是野生西瓜。

记得小时候在新疆，住家附近一大片的葵花地，随着太阳的朝向，向日葵的大花脸齐刷刷的一个朝向，真是很壮观。我们小孩子很喜欢在地里穿梭，有时候揪一个花盘下来拿在手上，边走边拔瓜子吃，可以吃半天。用水不多，产量没得说。

后来一阵子才突然兴起打瓜子（西瓜子）。我一直以为是西瓜的子，那时候我们那的西瓜水分很足，很甜，西瓜子也不少，但是瓜子很细小，除非是一口嚼，否则很难用嗑的方式来吃到瓜子肉。打瓜是专门出大的西瓜子，瓜肉吃不吃，就不知道，需要有人帮忙补充。

葵花子的优势很明显，容易种，瓜子长，容易嗑，味道香。个人比较喜欢原味。打瓜子为什么流行，不清楚，大概和你说的傻子瓜子有关，又或许从健康的角度，脂肪少一些。虽然现在个头大了比较容易嗑，但毕竟还是比较圆一些，嗑起来有一定挑战性。西瓜子壳太硬，南瓜子壳又太软太脆，也不容易嗑。我连壳一起咬的时候比较多一些🤣。

都不算白斩鸡

想起当年老爸四年一次的探亲假，火车路过地方会捎带一些地方土特产，其中之一就是德州扒鸡，为什么叫扒鸡，不知道，只关心是鸡好吃就好。

还有宝鸡烧鸡，听着宝鸡这名字，就觉得那里的烧鸡一定不错。

后来听说肯德基，觉得这名字取的不错，“啃的鸡”，鸡不用来啃，那还有什么味道。

所有汉堡类快餐要不死咸，要不死油。一边吃，一边就必须喝点东西，可乐就上道了。

抛去西红柿浆，是不是有点象东北乱炖？不知道什么风味的餐馆里比较容易找到？墨西哥？古巴？难不成非得要去一次路易斯安那？

或者 Cajun 风味的饭馆。但是 Cajun 快餐 Popeyes 没有。

属于零食化的正餐，或者适合快餐化的标准化加热食品。同一类的还有薯条，意大利炸鱿鱼卷，天妇罗和油条。另一类适合快餐化的面食夹（包）肉包括肉夹馍，汉堡，春卷，包子，墨西哥夹饼。