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主题:吃的:甜点 -- 宝特勤

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家园 吃的:甜点

国外日久,饭后甜点是刚需。

我觉得最有韵味的甜点是榴莲酥。松脆的外壳里面是丝绸般润滑的榴莲酱。外壳是甜的,榴莲酱当然是榴莲特殊的臭味。色泽金黄。眼耳鼻舌,皆大欢喜。

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栗子蛋糕。栗子粉压成条放在奶油蛋糕上或者包在奶油蛋糕里面。栗子有特有的清香和略粗的口感。奶油蛋糕则细腻入微。

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土耳其龙须酥。外面是龙须,里面是甜奶酪。我就是觉得这味道非常亲切,就是想不起来国内那里吃过。有识河友幸以教我。

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如果想堕落一把,可以把伏特加、朗姆酒加糖咖啡、威士忌咖啡、奶油、巧克力、冰激淋混在一起吃。终极餐后甜品。

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通宝推:桥上,菜根谭,
家园 国外也能吃到榴莲酥么?

我觉得最好吃的西点是芝士蛋糕,我比较土,最喜欢cheese cake factory的

回国之后就找不到那么纯的芝士蛋糕了

国内点心太多,西点现在不算流行了,日式改良过的西点不少人在追

家园 可以

榴莲酥可以买到

Cheese cake可以自己做,不难

家园 是你自己做的吗?这也太吓人了
家园 土耳其龙须酥和国内哪种很像?

请将土耳其龙须酥寄给我,我尝过之后说不定知道些什么!

请私聊!

【混个脸熟】

家园 不是

这种酒精咖啡巧克力奶油的甜点叫 mudslide,店里有卖的。

不过有时懒得出去就伏特加泡冰激淋吃。

不是
家园 我记得小时候有吃过酒精巧克力

大多都是圆锥形的,小小的。

伏特加泡冰淇淋?这是对伏特加的亵渎!

橙汁才是受法律保护的伏特加唯一伴侣!

伏特加橙汁伉俪才是正统!

【混个脸熟】

家园 伏特加直接灌是正统

一个波兰女孩教我的喝酒第一课。

可以
家园 厉害了,求cheese cake的DIY菜谱

😄

家园 来啦

https://www.allrecipes.com/recipe/25958/basic-cheesecake/

我一般买现成的graham cracker crumbs pan,跳过step1.

家园 战斗民族眼里,这都是娘炮表现吧

当年二战时期,据说直接喝防冻剂,要啥伴侣添加剂……

走着

家园 士兵!好消息!

偷喝防冻剂的,可以免费领取一颗子弹!

请向你最近的政委报告,

并接受奖励!

我记得防冻剂里的不是乙醇,是甲醇?

【混个脸熟】

家园 我听说把家里多余的酒送给121GDI

就能得到一整年的好运气!

家园 俄国人:你说榴莲啥?“苏”?

英国人:你说什么?吃?

来啦
家园 我一般先看看自己的身材

然后就有动力去关掉相关的美食页面了。

【混个脸熟】

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