主题：【原创】我和黑人兄弟打交道的经历（二）：枪击案和KFC -- 菜根谭

我猜你点的就是Crab Cake,叫蟹肉饼，蟹肉剥出来混合着鸡蛋，cheese，饼干屑之类的多种材料一起油煎，吃的时候挤上柠檬,超级美味。

马大好像有对著名的侠侣：男小白爱冲浪，华女会交际

每年到季节的时候，男小白搞了一条船，每天都抓很多螃蟹

和他熟悉之后就可以直接预订，价钱比从市场上便宜很多，超级新鲜。

马里兰那一带的蓝蟹非常美味，可蒸可煮可作汤，还可以剃肉做沙拉。

晚点等我捯饬出一篇我们钓螃蟹的经历。

当然他头上也没有写着他是毒贩，也没有说他是。不是我种族主义，不过一个黑人开着奔驰，车主名字也不是他，给的住址是那种墙面破旧，杂草丛生的废弃屋。我是想不出他还能是别的什么职业。

只要有人带路，避开黑人区

巴尔的摩相当的漂亮，水族馆就在inner harbor,那简直是最安全的地带！

JHU的主校区homewood内部也非常安全，即使是Medical Centre,内部也很安全，但是走出去不用一公里，你就会进入另一个世界。

我相信你去玩的时候肯定不是信马游缰的乱跑，肯定是有路线的。

美国和国内特别不一样的是：从来不要说哪个城市安全

应该问的是：哪个区域比较安全，哪个区域比较危险。

并非群众演员。

看了下面许多跟帖，学习到许多事情。

谢谢你们的分享

我也大胆地以自己的经验回馈一下。

给几个tips：

1。入乡随俗非常重要，穿着打扮和谈吐举止，都要注意时间，地点和场合。

对进入的地区要事先做些调研，做好适当的准备。

举个比较极端的例子，我有一个国内去中东工作的工程师朋友，他就是整天的瓜皮帽加长袍，又留了胡子，那次回国述职时也这样打扮，还被海关拦下来查了半天。。。。

2。换位思考也很重要。知己知彼才是待人之道。

我们到西方世界，就要了解和理解风土人情，一定要避免保持太刻板的“距离感”。

我遇到不少这样的朋友，他们不善于和不同的人相处，这是非常吃亏的。

他们往往是在他乡时，只与华人结交，，圈子非常小，结果不是孤芳自赏就是寂寞怀旧。

而当自己回国工作时，也是水土不服，眼高手低，还是只与“海归”来来往往。

人的胸怀和见识应该是相辅相成的。

西河里个是学习和实践的好地方。

读PhD的时候在澳洲，住的地方离学校很远，每次要坐半小时以上的公交车。因为土澳地广人稀，只要不是上下班高峰期，公交车上总是能一人两座，很适合带着paper路上看。

我乘坐的公交线路虽说是大道，但是要经过一片近乎贫民区的地方，听人说里面大多住户是难民或者无业游民。那天大概晚上7点多，我坐在靠近车窗的座位，结果砰地一声巨响，车窗玻璃随了我一身。幸好当时低头在看paper，玻璃也是钢化玻璃，要不然不“瞎”也得扎一身血了。

我起身把碎玻璃抖落的空当，公交司机停车，问怎么回事，我回答说“玻璃碎了”，司机赶紧过来问“受伤了没有”，我说“没事”。反正当时特别淡定，反倒周围人都有点懵了。

司机下车检查了一番，因为路边就是居民区，如果有人用什么东西砸碎了车窗，天黑的情况想找也没啥线索了。最后就是我们这辆车停运，公交公司派了几辆小面包挨个送我们回家。

2006年左右我的巴西同事就说笑话了。他说本来出门只需要带两个钱包，一个给自己装钱，另一个随时准备给劫匪，但是现在得准备两个手机了，一个自用，一个随时准备给劫匪。

南美，非洲，南亚，中东，治安问题其实有点在现有体制下无解。能勉强安全人工又不贵的地方，估计也就是东南亚了。

只好跑去对面奥克兰，早上在车站观摩了一下美帝民警维护治安，确实挺火爆的。

费城的Temple医学院旁边的麦当劳号称安保最牛的麦当劳。费城的那些深入黑人区的中餐外卖店的安保设施也很齐全。黑人哥们去中餐外卖店里面买的多的是炸鸡零食还有一块钱一支的香烟。有一家外卖店我常去买盒饭，老板说其实中餐盒饭不賺钱，这些零食饮料香烟才利润大，黑人兄弟都是现金付帐，钱賺的痛快。

人力成本比中国稍高或稍低的，治安又都是短板。

当年，跟师姐一起聊天，她谈起来早年来美时听到的著名学者田长霖先生的说法："be an American 。。。。 be a Chinese" ，对她受益终生。

对应您的例子，一些同学可能正好相反，在美国人和美国文化中间，是个中国人；更可悲的是，回到中国，又“变成”了美国人，无法入乡随俗，摆正自己的位置。

大家共勉！

链接中，是鲁白的回忆录记载田先生的事迹：

http://www.biodiscover.com/news/research/118836.html

底特律有绿灯侠计划，加入绿灯侠计划的商店可以享受直连警察局的24小时的监控和快速警力支援。

底特律的麦当劳加入了，KFC没有。所以底特律黑人区也有很多KFC是防弹玻璃旋转取菜口设计，但是可能一街之隔的麦当劳就很正常。

看商店大招牌上有没有一个绿灯在那儿一闪一闪的，有就是说明本店已加入绿灯侠计划