主题：【原创】改变人生的灵丹妙药 -- Ace

改变人生的灵丹妙药

ACE

武侠小说里常见的桥段就是主人公偶然吃下灵丹妙药，之后体格就变得强大无比、开始惊心动魄轰轰烈烈江湖行侠仗义之旅。从小受武侠小说影响，我脑子里一直有一个观念，那就是吃到某种神奇的灵丹妙药将会就此改变人生。因为工作需要我经常国内国际出差，在这种观念的驱使下，吃过天南海北很多东西，但这种神奇的灵丹妙药一直没有找到。

最近欧美越来越流行无麸质饮食。麸质就是小麦独有的小麦蛋白，对1%的人会引发肠漏症Gut Leaky，小麦麸质不耐受的各种症状这里就不介绍了，百度有很详细的介绍。小麦进入人类食谱不过一万年左右时间，在进化的绝大部分时间里，人类都是无麸质饮食的。小麦的淀粉因为含有麸质，所以实在是太好吃了，肉夹馍、饺子、包子、拉面等等。从小到大，我是很爱吃面食，而且是非常非常非常爱吃。

有时候需要逆向思维。灵丹妙药吃不到，那不吃最行不行？我最近的神奇体验证明，对我产生奇迹般效果的灵丹妙药是不吃任何小麦制品。一次偶然的机会，听一位大哥酒后忽悠他的无麸质饮食理论可以减肥，回来尝试竟然发现对我而言可不止减肥这么简单。不吃小麦制品，那些困扰我很多年的身体问题竟然统统不见了。我竟然就是人类里那百里挑一（1%）的小麦麸质不耐受患者——此病无药可医，唯一解决办法就是不吃小麦制品就立竿见影问题全消。原来我是一直遭受着小麦麸质不耐受的各种症状困扰，曾经一度以为自己是患上了什么不治绝症。可恨的是我过去看过那么多三甲大医院的中医西医们，没有一个医生把二者联系起来，我因此各种中西药白白吃了不少，而且不断加重我的心理负担。当改变我的饮食习惯，不再吃最爱的面食的时候，所有那些曾经困扰我几十年的症状就瞬间消失于无垠，这种体验说多神奇都不为过。

你最爱的伤害你最深。面食是如此的变化多端又可爱，用肉夹馍、饺子、包子、拉面等等可爱的形态，又香又美又可口地千方百计取悦我。面食一直是我的最爱啊！到现在我才发现如果我继续吃面食，一身产生各种无药可医的过敏反应，吃药打针都不管用。戒掉我最爱的面食，所有的问题就迎刃而解了。

麸质过敏这类事情对人类来说是1%的小概率事件，对我却是100%的大概率事件。灵丹妙药我找到了，却是不吃。这真是一个令人痛苦的领悟。很多人一生都不敢面对的真相就是你最爱的东西其实伤你最深，各种没头绪的苦难不时袭击你，让你摸不着头绪且倍感无力。即便知道了真相，也因太深爱而无法纠正，一瞬间，你的一生就在纠结中度过了。

以前真没听说过这个，一般医生没联系起来也可以理解

中国人在美国的后代花生过敏并不少见，在上一代闻所未闻啊。

俺大半辈子以大米为生，结果前年全身起疹子，一开始怀疑是小麦过敏，改吃米粉后发现更厉害了，才知道是大米过敏。去年最严重的时候，别说米饭米粉了，连菜里加了料酒和醋都不行，都是米发酵的，腐乳也不能碰，敢情那层红衣是大米做的。医生表示闻所未闻，婴儿第一次吃的植物性食物往往就是米粥，简直是最安全的主食，都是对别的主食过敏后推荐吃大米，没听过对大米过敏的。据说有免疫疗法，保险不报销，几万美元还不保证能治好，拉倒吧。不能吃米，俺又不爱吃面，于是乎主食大减，意外的发现，少吃主食真是绝佳的减肥法啊。

更神奇的事情是，去年夏天俺在院子里发现个死兔子，把它扔了后就去开车，结果车里有了跳蚤，这跳蚤太狠了，就咬我一个人，同车的人都没事。那些环保杀虫剂根本不管用，敌敌畏倒是管用，可因为别人还要坐车又不敢用。所以这一夏天惨死了，那玩意隔着三层衣服也能咬到，全身到处都被咬，就俺这过敏体质不用说又过敏了，一咬一个大包，每天七八个大包，要两个月才能长好，而且还要留疤。还好俺这里冬天零下20多度，把车放外面终于把跳蚤都给冻死了，不过现在全身仍是一堆疤痕。

俺今年过年时跟朋友喝酒，喝高了以后就忘了过敏的事情，吃了不少米饭，然后神奇的发现，吃米饭竟然没事了，现在想吃就吃，不过代价是又肥了。

特此声明：跳蚤治过敏只是个例，千万别试，那玩意极难灭掉还传播鼠疫！！！俺觉得原因是，身体对别的东西严重过敏后，就把原先的过敏给忘了。。。

甩开了吃大米，吃上一段时间不犯才能说治好了吧..

让我想起以前看到的一个故事，有个人说自己常年风湿病，结果有一年不小心招惹到了马蜂，被叮了满头包，结果之后风湿病就好了

然后身体反应过来了，敢情是这样呀.....

所以，不要掉以轻心。

看过一套记录片，有医学人员往南美洲调查当地儿童健康情况，南美穷国卫生条件不咋地，大部分儿童患有寄生虫，但同时发现南美儿童绝少患有过敏症的，医学人员研究后，认为因为当地儿童患上寄生虫而抑制了自身的过敏因子。

英国医学人员拿这套理论进行一个寄生虫治过敏症的计划，其中一个阿三裔的医学人员本身有严重的过敏症，于是自告奋勇充当白老鼠之一，这三哥拿着一杯有寄生虫卵的药液一饮而尽，然后伸出大姆指，他说他参加这实验后，他的过敏症已经消失了，据说其他自愿参与这计划的过敏症患者也有很多成功案例。

人过敏都是对蛋白质类物质过敏，大米几乎都是淀粉，属于极其安全的食物，对这个过敏也太奇怪了。

其实欧美日从几十年前开始，中国城市大概10年前开始，过敏大大增加，这个和环境卫生关系很大，农村孩子就不怎么过敏。所以为了防过敏，不能太干净，让免疫系统别太灵敏。你这个被跳蚤叮，其实也就是个刺激免疫系统再调节的过程。

也说个故事。

我以前头皮问题严重。换了各种洗发水，有的能抑制头皮屑，但是一旦停用，头皮屑马上大爆发。

后来，我仔细想了想这个问题，果断决定，这些洗发水全不用了，改用婴儿沐浴露，而且降低洗发频率，结果坚持了两三个月，头皮屑就没了，而且发质好了很多。

现在我洗发洗澡频率就在一周一两次，夏天出汗太多，稍微多洗几次，但是少用肥皂，要不然就用清水，要不然就用点婴儿沐浴露，整个头发和皮肤状态多好了很多。

都是发达国家，以色列花生过敏发病率极低。后来有人推测可能是犹太人给小孩很小时就喂花生酱，早接触建立免疫耐受。

后来英国学者做了一个五年的临床试验，给英国婴幼儿喂花生，这些小孩后来花生过敏发病率大幅度降低。基于这个研究成果，前几年美国儿科医生们还修改了喂养指南，建议婴儿早早开始吃花生酱。