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主题:年“三十儿”,包饺子 -- 喜欢就捧捧场

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家园 年“三十儿”,包饺子

周五跟老妈通完了电话,很笃定地认为昨天(周六)是除夕大年三十,完全忘了彼此间十三个小时的时差,于是昨天晚上全家动手包饺子。

记得刚嫁给良牙的头两个月,突然想包饺子吃,两口子一起张罗,把我给忙乎坏了:把面剂子按扁,摆成排,数数;把擀好的面皮儿从案板上倒到桌子上,摆成排,数数;把包好的饺子放到盖帘儿上,摆成排,数数。

“我说,你干嘛呢?”良牙皱着眉头看着我。

“我家是江苏人,包饺子的方法跟你们山东人不一样。”我理直气壮地说。

良牙看着我百忙之中包的饺子,眉毛眼睛乱动一气。“哦。那以后你嫁鸡随鸡,还是用我们山东人的包法吧……”

到如今,小良牙快十一岁了,今年年“三十”头一次准许他插手包饺子,小小子挺聪明,包了几个就找着感觉了,小小五在一旁也跟着凑热闹,包第一个,馅儿放多了,我赶紧放下手头包了一半儿的饺子去补救;包第二个,放了豌豆大的馅儿,直接放桌子上用两手按,包饺子都包出北京早餐摊儿上馄饨的风采来;包第三个,馅儿又放多了……

给她手把手教了半天,包出一堆外星饺子来不说,皮儿用完了还剩下半盆馅儿,小家伙帮倒忙的热情依然高涨。

良牙又和了一块儿面,跟我说,“接下来咱们用你家江苏包法儿吧。”

小小五的任务:把面剂子按扁,摆成排,数数;把擀好的面皮儿从案板上倒到桌子上,摆成排,数数;把包好的饺子放到盖帘儿上,摆成排,数数。

辣块妈妈,合着当初被我老爸给忽悠了这么多年啊,直到我儿子女儿都开始掺合包饺子了,我才醒过闷儿来!

昨晚上睡觉前,我偷着哭了一鼻子:爸爸唉,你走了快十年了,你的外孙子外孙女也能包饺子了!

通宝推:奥森,从头开始,PCB,小楼飘香的马甲,dragan,老爷王,倪想水,老引北京,夜未央,铁手,东原,老老狐狸,浮萍叶,38楼208,常识主义者,jcdh836,桥上,南方有嘉木,踢细胞,此情可待成追忆,胡马,肖邦,二十年后,廖石,加东,
家园 小五姐姐新年快乐!
家园 看到最后这数数鼻子酸了。要不了几年小三三也能参合数数了。
家园 宝推,拜年

恭喜:你意外获得 4 铢钱

家园 宝推,二把刀包饺子水平的山东人来拜年
家园 宝推,二把刀包饺子水平的山东人来拜年
家园 新年快乐~献花宝推,看到最后湿了
家园 小五姐姐过年好!

不过没看明白,江苏包法就是排成排,数三次?

家园 排排坐数数数应该是大人哄孩子的吧
家园 哦~明白了,刚才确实是短路了
家园 苏北佬表示:包饺子吃饺子,数数是非常重要的
家园 常州老乡来拜年

你们家人多,才安排小的数数不添乱。俺们家人少,当年可是要当主力包饺子的。

家园 新年好 妹妹好 那是忽悠小朋友别捣乱呀
家园 山东包饺子也有不同的,

象我奶奶家,就是先擀张大皮,然后用个碗,压成一个个圆圆的皮,再开始包馅儿。

这么写着,突然想,不会也是忽悠我吧。

家园 为什么要包饺子啊?

有些事要想明白,有些就不需要。

祝饺子好吃。

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