主题:【原创】说说三文鱼 给老醋花生:-) -- 半通
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复 还真的很难区分
和三文鱼比起来俺更喜欢吃鳟鱼,三文鱼也就只能生吃,肉一熟还不如速成鸡呢。鳟鱼生的俺没尝过(俺的经验,河鱼无论吃什么长大的都或多或少有一股海鱼没有的泥腥,不适合生吃),但清蒸,白烧,炭烤都很好吃。
尤其是北部怀柔一代多,如虹鳟一条沟。
去郊区时经常吃这个。个人以为也就是烤鱼的做法还好吃,生吃次数少一般不太敢,其它清蒸、红烧或者做汤都很一般。
以前出差多,在星级酒店吃自助时吃三文鱼多,烟熏生吃最好...
这个不能算骗人
明明是巴旦木,非得叫美国杏仁,价钱是巴旦木的三倍。
如果这不是骗人,什么是骗人?
复 还真的很难区分
The rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) is a species of salmonid native to tributaries of the Pacific Ocean in Asia and North America.
另外rainbow trout貌似也有几种,有些是可以在海水里生存的。这玩意儿用来烤着吃味道还可以。
“冰海毒瘤——前苏联“共青团员”号核潜艇”对挪威三文鱼有没有影响?http://wenku.baidu.com/view/40253dc49ec3d5bbfd0a7426.html
是一个商品名,不同地方所指的品种本来就不一样。
说rainbow trout是三文鱼没什么问题
日本人又坚持不搞欧美那套冷冻处理