主题：【原创】吃北京之卖肉夹馍的大刀小妞儿 -- 萨苏

关中的锅盔个头大，揉面很讲究，用一头插在强力的大竹杠子，用全身力量加体重揉面，最后烘烤出来的大饼，放不坏，典型的“干粮”，牙口好的话吃起来很香，负责就不知道谁吃谁了。

虽然也叫锅盔，但应该是取个“硬”的意思，和头盔关系不大，不过倒的确是可以用来做盾牌....

不知道老萨最近咋样了。

萨大在河里的那段时间真的很美好！