主题：【原创】显摆一下，我做的凉皮 -- 玉垒关2
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形也似
这里有小楼童鞋总结好的，大家可以随意取用！别忘了花谢一下小楼哦！谢谢！
马版主的玉手在河里是露过地，很出名的。不知道有没有哪位给翻河泥出来。。。。。。
您那面筋是怎么做的。
俺蒸出来的面筋就是一陀橡皮，俺只好到店里再买一块儿烤麸来充数。
以前在西安的时候，最喜欢的就是凉皮跟肉夹馍勒
额 就是一个笨！这都怪额妈
卖的凉皮是金黄色的,卖相比较好.
是放点碱吗?下次有机会问问
复 讨教一下哈
你没有放发酵粉。
只是在洗好的面筋里面放。
我们这里发酵粉有两种。要放那种化学发酵粉。
复 好像缺点东西呀.
哪里卖的是黄色的呢？白面洗出来，不添加任何东西不可能是黄的，还是别加的好，自己作的健康！
但凡有时间且其他条件允许，还是自己做的最放心。
当然。
重要的是做饭的乐趣！
可惜我大多时候找不到乐趣。
而是倍受打击！
今天晚上做鲫鱼豆腐汤来着，做的比较失败！
虽然我自己还是吃完了。
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复 哈哈，精辟之论！
享受这个“所以只要“欲望”足够，一追一个准！”过程
hiahia
今天估计无意拿了ID教主偷偷配的铁手保险柜的钥匙了
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复 哦
相对于国内
也就是——出省了嘛。
哪天你们聚餐的时候一定要多多照片！
小楼开始攒钱。
复 del
现在河里流行 “del”？
呵呵
怎么能少得了 喜欢凑热闹的小楼
hiahia
del
不晓得像不像哈
最后于2010-10-24 5:48:17改,共1次;
我会学着经常去做着吃
大口大口咽了半天口水，连鼻子都有点发酸了。
擀面皮，米皮，臊子面，牛肉拉面，大刀铡面，油泼扯面，肉丝炒面，汤汤面，荞麦饸罗，肉夹馍。。。。。。我久违的家乡啊！