主题：【上菜时间】 百叶结烧肉 -- GraceUSA

我要练习

其实没有太多的技术含量，如果火候难以掌握，就干脆关火借着余温炒也行。最后肉的效果肯定是饱满的红亮色。

红烧百叶结，我的最爱，跟红烧肉一起烧的菜里面。以前，公司大楼对面有家快餐店，有个大锅炖着一锅红烧肉百叶结，我是每顿午饭必点，要多多的百叶结，可惜那快餐店搬走了。

跟红烧肉一起烧的，还可以有油豆腐，素鸡，拷夫，等等。

另外，这次的照片似乎没照好，怎么黄黄的？

介个，我更喜欢

还是你趁她睡觉了RUSH OUT出来的？

五花肉，连猪肉基本都不沾边。俺以前做的油爆虾，糖醋小排，红烧类，小鱼花生，香酥鸡，炸耦合，宁波汤圆，葱油饼，熏鱼，麻辣鸡翅，豆沙年糕等等都是群众所欢喜，百吃不厌的菜。可是回来后除了红烧鱼，红烧鸡腿，油爆虾母后还可以接受外，其余一概不许俺做。俺估计很快俺就不存在厨艺问题。今日看见葛姐姐的帖子，忍不住上来说两句借此回味一下哈。

天那，你母后剥夺了你生活的巨大乐趣. 你们家是你掌勺么？

你说的幼猪会不会是母猪？

可她不吃，厨师还耍什么呀。俺喜欢做的东西有很多人吃，没人欣赏时做饭都没情绪。

过桥米线，清真大旁斜，通洲炒面，天桥猪肝汤，地坛溜肥肠

一概不能入俺家门，以后俺要研究开发素菜，直至吃斋，555

蘑菇做好了一样的很好吃的，在蘑菇上多花花功夫么