主题：【原创】不惑（一） -- 喜欢就捧捧场

(注：刚又去吃了，不是“圆圆餐厅”，是“源源餐厅”。吃一半，打包一半，加小费$28)

座落在Sheppard & Midland东边第一个路口(Glen Watford)的东北角里边，天津人开的，早点非常地道，我们每1~2周必去，饱得站不起来外加打包，一算帐$20，感觉很不好意思

烤火鸡的肉，吃起来就象是锯末，呸呸。

听说肉鸡饲养场激素和抗生素用量吓人。吓得俺现在解馋都拿火鸡腿对付一下。不知道是不是能比肉鸡健康一点？

还有，“教养”多少有点埋怨人家父母的意思。用“素质”是不是更顺溜儿一点？

火鸡也是饲养的，饲料里的添加剂应该也大同小异，不会“干净”到哪里。

外行的推测，希望看到业内人士的资料。

比如，同样是牛肉，小牛肉就比老牛肉嫩滑；同样是“鸟”，几十斤重的火鸡的肉丝就是比鸡粗得多，除非做成香肠，否则难逃“锯末”。

问老乡好，俺过几个星期去大多。

住HW7/时代广场那边，去士嘉堡有点远。不知HW7 /Markham 这边有好的天津早点吗？

多谢：）

平时12~11PM，周二休息。我刚找到它的广告。

MARKHAM这边不知道有没有天津早点，所以我总是跑到那去吃。

超级节省的麦太和可怜的麦兜

肉鸡都是关在黑棚子里高密度饲养，没抗生素不行；30+天出栏，没激素光靠品种改良大概也不成。

看火鸡那么大个，是不是必须得放养？要真这样，多少能好点？