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主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经

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家园 哈哈,mang总啊mang总

我以为我这个楞脾气算是少有了,没想到您都是老总了还这样。看来是个性使然,教育使然,本性难改了。

家园 木秀于林,风必摧之

低一头未必就是无傲骨。

这话其实也是说给自己听的。

家园 我想不是理想主义,只是要一个人格平等而已。
家园 那你是名师高徒了。川菜厨师界是非常讲究师承派别的

现在正式收徒弟还是要行三拜九叩大礼的,而且还有严格的人身依附关系,除非师傅允许你出师,否则不能到外面打工。淮扬菜不知高级阶段是否有这个规矩。山东鲁菜是没有了,完全商业化,交钱就可以学,所以他的烹调技艺下降最快,当年在北方与淮扬菜旗鼓相当,今天已经很难再登大雅之堂。国宴和高级商务宴请,全部是淮扬菜,一般宴请会有增加粤菜,家常宴请会增加川菜,鲁菜基本上成为便饭小酌的选项了,非常可惜。

家园 我想我不是脾气楞,而是有平等意识。
家园 直到去年,我们去参加一个在瑞士的展会,住的都是很便宜的酒

我们也是从国内带了一些方便面。

副总请客户吃了一顿饭,花了600多瑞郎,一回到酒店就心疼,呵呵

家园 恭喜溶溶姐,贺喜溶溶姐!

都开宗立派了,哈哈

乐死我了,月色体大好。

家园 开宗立派好久了好不好,我是大弟子。
家园 孤陋寡闻了哈,呵呵,不知贵派有什么特色?
家园 首先学习月色体。
家园 看的笑死了
家园 现在什么都有了啊

亚洲超市里面什么都有。

汉堡那个还有铁锅卖,而且至少是两种口径的。

国内的调料也越来越多。海天、海印桥的生抽老抽。老干妈,老干爸(真有这个耶~),饭遭殃。除非你是要开餐馆做满汉全席,否则居家小食的调料都齐全。

豆腐? 现在有中国人专门做豆腐,包括卤水点的,葡萄糖的内脂豆腐,千张,千张结。

方便面品种更多,连成都“白家”的麻辣粉丝都有!

至于火锅底料就不说了,居然还有一家离我不远的一个名牌~

嗯,好像都是川菜系列的耶~ 兄弟哪儿人,住在德国哪疙瘩呀。呵呵

家园 偶见过带大米的

去年住在青旅的时候,见过一个法国的小伙子(不是玩户外的驴友)(比我大一两岁好像),在自助厨房拿出一小布袋,淘米,用微波炉煮,然后老板娘看着他的午饭就是一大琬白米饭觉得可怜,免费赠送榨菜。当时那个雷呢...

家园 匹克赞助伊拉克划艇运动员

两个伊拉克划艇运动员没有专业的运动衣,连全新的都不是。传的是耐克还是阿迪普通运动衣,衣服都起毛了。看到他们的状况和眼神真的让人辛酸。

后来好像是匹克公司赞助了运动衣的。

前年,看到网上一段个人手机视频,在楼顶拍摄北京大年三十放焰火。四处火光冲天,八方霹雳不断。 如果不说是中国人民欢庆佳节的喜悦场景而当成是动荡的伊拉克真可以假乱真。 想一想人民朝不保夕流离失所的伊拉克、阿富汗,对比今天国力强盛的中国。 虽然还有那么多问题那么多不和谐,但比上不差很远,比下可真是一重天一重地啊!

家园 做的是乘法吧

600多瑞士法郎(咋不是欧元呢?), 1比6.3, 600*6.3= ???

一一得一,一二得二(想起大兵经典的“金盆洗脚城”了。呵呵),天哪够买好多袋方便面,好多只母鸡了哇~!

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