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主题:【原创】小品四则 素菜一款 -- GraceUSA

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肯请
家园 这个简直太荣幸了

没想到还能有人问我菜的做法

其实也很简单(要是复杂我肯定是不会的拉):先放洋葱(切成带点圆弧的条状)在油(油不用太多,呆会弄熟土豆的主力军不是它)里煸,然后放切成条状的土豆,炒一会就可以放酱油(不用太多,颜色有点浓了即可)和水适量(最后出锅的时候应该是有带点颜色的汤汤水水的),差不多快熟的时候放点糖(我爱吃带点甜味的,不爱吃甜的放少量盐也行),翻炒到熟了就可以了。

希望你会喜欢这个菜

家园 这个,洋葱炒黄瓜,很有个性啊。

颇有我家LD当年胡萝卜西兰花炒鸡蛋的创意。

家园 小菜不错
家园 等天凉下来,我再做一次,

到时候,我给你一个确切的称量, 好不好?

俺们这里现在还是秋老虎,不适合吃这样的甜粥。

家园 买个慢烧锅先

锅子有了就简单了——按照葛教授说的顺序把各种原料扔进去,加大量水(大概是固体物的4-5倍体积),开电源,voila! 至于具体的比例,自己试验去吧,呵呵

家园 黄瓜炒起来有点苦味
感动
家园 同感同感!

小小的一点差异——这是这么多年来,我在美食版看过後,觉得俺家LD“也能做得出来”的菜谱。

喊LD来看:)

家园 呀,如果葛姐姐的这个叫俗气

那我天天BSO我们家那个大脑壳.........天啊,该叫俗气的100次方!

家园 非也~~

以妹妹的文字功力和修养,写什么都好看耐读的

前几日,在你的帖子看到这句:夫妻,其实是个神圣的词汇,现代人把这两个字看得浅了。

和朋友说起。他们的回应很有趣。

一个说,“夫妻”不过是一个生活组合的词汇,一个社会需要与繁衍后代的单元,只有大难临头时才能体现出其重要性,其余的时候既是一种方便,也是一种累赘。

另一个说,“夫妻”本身就不是什么神圣的词儿。无外乎就是可以相互利用,放心进行性行为;把夫妻看成是生活,生活本身就缺乏神圣。

哈哈,我俗气,交下的朋友可用“俗的平方”形容!

家园 去年的今天,我在上海。

一晃,竟一年。

想大闸蟹了。

家园 被葛姐姐一夸我都飘了.....

我给阿壳说那句话,阿壳说,神圣个头啊,你又自己和自己过家家,夫妻,就是让我可以名正言顺地让你把钱都存我账户上!

----唉,命苦不怪旧社会

家园 瓜片不错

这个看着很好吃的样子

家园 国庆时候吃了一次

蟹脚还有点软。再有半个月就应该是吃蟹的黄金时间了

去年老婆怀孕,一只都没敢吃,(每次她忍不住的时候我就吓唬要是吃了的话以后小孩要吐泡泡的),今年早就在摩拳擦掌了。

家园 钢琴老师刚从上海回来,昨晚

通电话,都是吃吃喝喝的事,阿拉两个人讲得起劲勒~~

伊格老公七年没回去了,回去像阿木林~~笑煞

伊讲,去金茂吃蟹宴,300块一个人,老合算,建议我下次回去别错过。

怀孕不能吃蟹吗?

我那时好像都没有忌口

家园 金茂大厦吃蟹?

肯定勿会格算到啥地方去

而且我不喜欢在外面吃蟹的,一方面吃蟹是要动手的,吃相就会有点不大好看;另一方面是我吃得慢,在外面总归觉得吃得有点潦草,远不如家里慢慢地来得有滋有味。

去年倒是很爽,有朋友给我带了好几筐蟹过来,四十只阳澄湖的(至少都有标签),还有十几只太湖蟹。老婆那时候刚怀上,老法讲蟹是阴性的,怀孕尤其是初期不宜多吃。我们也算老来得子,生怕会有什么问题,老婆虽然眼睛馋得都发绿了,还是硬生生忍住了。

今年她倒是可以敞开吃了,可惜到现在也没人再送蟹过来

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