主题:【原创】羊皮筏子真稳当——兰州印象片段 -- 快刀浪子
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那个雕塑在西关…………
在一个我很熟悉的人家旁边啊…………
呵呵,都是回忆……
记得原先经常饭后和父母散步到黄河边再回来,或者顺便去体育公园打会球……然后就是远处一片一片的水车……呵呵
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牛肉面之所以叫牛肉面,就是因为正宗的牛肉面是用牛肉汤煮面,然后用牛肉汤调面的缘故,并不是说非要里面有牛肉。如果吃牛肉面是为了去吃牛肉的……在兰州就落了下乘了……这也是为什么当初兰州的萨达姆牛肉面只能偏安一隅的缘故(他的特色就是肉非常好,但汤味和面的筋道度不是一流)。
其实牛肉面最好吃的就在街头啊,找找一些有历史的小区,旁边的牛肉面一定各有各的特色…………
复 另,回NJ
牛肉快餐面里面没牛肉也是有传统的,这对俺这肉食动物。
如果想吃牛肉也行啊!牛肉面馆也有论斤卖的牛肉,让师傅给您调一下味道,那是相当的好吃……
其实兰州干论吃牛肉来说,最好的牛肉不是在牛肉面馆,而是在河州面片的馆子里,那里的牛踺子是极品啊!真好吃……
有点馋了,呵呵……
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黄河沿着包头行政区南边流过,河南是鄂尔多斯,河北是包头,包头市区沿黄河布置西边是包钢,中间是黄河铁路桥和公路桥,自来水厂取水处,再往东是二里半,和黄河水一岸之隔。
黄河到了包头水量少很多,河南岸比较浅,南岸滩涂10米内水深也只有1米,而北岸就比较深了。
家父年轻的时候能在黄河上游个来回,我却没有这个基因,连游泳都不会……
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