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主题:【原创】在那遥远的地方(1)----和擎箭天使 -- 即晴
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是仅仅做法不同(比如窝窝头不发酵?),还是原材料不同(因此导致做法不同)?
您说对了,窝头就是把玉米面捏巴捏巴成团上锅蒸。它是死面,不扎眼、摁坑,蒸汽进不去,且蒸呢。
是仅仅做法不同(比如窝窝头不发酵?),还是原材料不同(因此导致做法不同)?
您说对了,窝头就是把玉米面捏巴捏巴成团上锅蒸。它是死面,不扎眼、摁坑,蒸汽进不去,且蒸呢。