主题：【原创】羊汤小馆 -- 王小海

去藏书镇上，开了很多家。杉木桶这个，中国饮食文化中是有点神神道道的东西，也许某天科学家会发现，做过桥桩的杉木中含有会使羊肉分解成某种酶的成分，也可能是故作神秘的道具。

不过我一个作餐饮的朋友坚持认为，四川火锅中的口水汤是火锅美味的不二法门。

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在新疆山里玩，现杀的小绵羊，收拾干净直接加盐煮汤，放点葱段和野蘑，连肉带汤吃了三碗，然后喝酒，发现酒量竟然长了。

感谢老兄的链接，真是收获不少。

下回去苏州定要吃吃！

与你喝羊汤一样，是防止酒精过快吸收的好办法。

结果当然就是酒量长了。

在哪里？

羊尾巴基本都是油，吃了能缓阻对酒精的吸收，效果据说比喝牛奶好很多。

但是吃一块羊尾巴下去估计大部分人都做不到。。。 hehe

东四地铁站西南出口，西行100米左右。

个人感觉其实一般了，只是那天下过雨，又比较饿，加上有阵子没吃了，所以觉得好吃。

哈哈 兄弟若喜好不妨去北平羊汤馆，这个口碑要好过小馆很多

：）

单县羊汤，配上煎饼～

有段日子没吃了，等天凉了去fb一下

周村烧饼不成，要那种宽边松软，薄芯酥脆的那种，好像各地的叫法不一样？

我印象中新疆的馕也是这么个做法。。。

是工作后第一次出差，正好是去苏州。

春夏秋就卖水果，冬天卖羊汤

有羊汤、羊肉面、羊糕等等

以前在苏州念大学，冬天晚上下晚自习或者在学生会干活晚了，就约上同伴到学校门口喝羊汤。

去年雪灾，我在苏州一家银行干活，夜里一两点钟，干完活了，踏着大雪，哆哆嗦嗦的跑到以前记得的一家羊汤馆，结果搬家了，没有了，只好失望的往回走，居然在回头的路上，发现在一个小巷子里面。喝了羊汤、吃了羊肉面，之后去火车站买了车票，找个地方安顿下来。那个时候，就是不停的想起大学的时光。