主题:【原创】吃过梅菜扣肉,吃过梅菜烤肉吗? -- 流浪鱼
我曾经自己炒菜的时候把锅烧了,烧得可干净了,弄得锅上多少年没洗掉的油污都烧没了。我家里发现了,还以为发明了什么高级清洗方法呢。
是个做大事情的人呢。
微波炉热鸡蛋也比较容易爆炸,那个也挺壮观的。
把鸡蛋黄捅一个小眼再加热就安全了。
以后不用洗涤灵之类的东东了,用这种物理手段解决就好了,卫生安全。
燃烧应该也是化学反应吧?油脂燃烧应该生成水和二氧化碳,看来这个方法还是比较科学,村长真是太油菜了。
说的是国产锅和使用这个强锅烧出独特菜肴的大厨。
下次开宴之前别忘了拍个照片发来给我们解馋。
俺每次煮东西放火上就自己忙乎去了, 结果就都烧成黑锅,所以俺家大小十几口锅都是黑的, 让LD给骂死。
现在我这里梅干菜似乎只有浙江的湿乎乎的那种(已经切成一公分的小段)?
不过泡起来还是很快啊?
黑乎乎的一碗东西,俺犹豫要不要端上去,不过肉皮黑,肉还是肉色的。
看上去不干,但是泡了老半天都觉得没有完全透。
袋子里还有一些没用完,起床后去看看哪里产的。
俺也弄坏了无数锅,平底煎锅更不用说了,好几个不粘锅都被俺弄成粘锅了!后来LG又去买了一个专门用来煎鸡蛋的小煎锅,到现在不让俺碰,说这个锅很贵,俺一用就糟蹋了。所以他现在为了不让俺弄坏这个锅,宁愿早起给俺煎个鸡蛋夹面包里,俺也乐得睡懒觉还有早饭吃,hiahia。
榛蘑这个东东,俺们吃到的都是晒干之后又用水泡开的,鲜的没吃过。反正这种干的蘑菇特别禁得住煮,炖老半天还特别有咬头。
鸡枞俺应该吃过,在昆明吃蘑菇宴,一个个听人介绍,那天吃了好象不下百种。但是那次我们中有个人对蘑菇过敏,吃了蘑菇狂拉肚子23次,慌慌张张弄到我朋友所在的医院里去输液,把俺对蘑菇的美好回忆完全抹杀了。
俺就喜欢买口蘑回来,烧个肉丝汤或者爆炒肉片就已经很满足了。云南的蘑菇好贵的说,俺买不起。
什么味道也没有,还没有咬劲,现在除了家里要烤肉了俺会买来一些烤了蘸BBQ酱吃,平时都懒得买它。
不干活永远不犯错误,干活越多犯错误也就越多。鉴于烧黑的那十几口锅,您LD应该感谢您的勤劳。
安家的锅也都是俺弄坏了,因为俺LG除了早晨煎鸡蛋和偶尔蛋炒饭以外,就不会做别的饭了,想吃好的,就得俺亲自下厨。
新鲜的口蘑烧汤还是很鲜的。