主题:苏式月饼 -- 南加的山
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就是酥皮的,咬一口噗哧噗哧掉渣的那种月饼
记得小的时候吃的都是这种嘛,不知道从几时开始就找不到卖的了,每到中秋漫山遍野都是单黄或双黄的广式月饼了。
今年居然在香港超市买到一种叫天香楼的不错的苏式月饼,几乎和儿时吃的一模一样了,还差那么一点是因为他们没做火腿的! 我觉得大华应该也有的卖的,和我有类似情结的北美河友可以去试试。
刚才还有朋友送了几个她妈妈自己做的鲜肉月饼,还从来没吃过呢,呵呵
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复 苏式月饼
复 榻榻米!
就是给大伙提供点买东西的消息
花了难免叫人小看了俺们饭版的水准哈
有传统的、货真价实的东西也不常见了,感慨啊
复 苏式月饼
好久没吃过那种噗哧噗哧掉渣的月饼了,原来是苏式的
鲜肉月饼好好吃的,也有N年没吃过了
复 苏式月饼
看来周末得去上野知音店买来吃,中秋节要到了,再贵也得买一块吃,否则真对不起自己。
复 看一下这个
复 苏式月饼
现在不只江南有
有个近年新创的“矮子馅饼”,是湖北荆州的,全国很多城市都有卖,掉渣更厉害,口味不错,价钱也便宜
而且,一年四季都卖,可以随时解馋
关键词(Tags): #荆州,
复 看一下这个
做饼皮的时候,如果放月饼油或是花生油,出来的就是广式月饼那种皮,
如果想做酥皮的,就改成奶油就OK了,份量不用变的
复 苏式月饼
反正俺现在一看到蛋黄+糖就腻。
LD烤得榨菜鲜肉月饼,嘿嘿,一口一个。
复 苏式月饼
链接给你看,很简单的
mm你太牛了,上花