主题:【原创】素菜两道 -- 断坠儿
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上汤菠菜
材料:菠菜、蒜瓣、松花蛋、骨头汤
制作方法:
1、将菠菜洗净备用
2、松花蛋、蒜瓣切成小丁备用
3、上锅点火入油,油热后,将蒜瓣到入煸炒出香味,将蒜瓣捞起备用。
4、将菠菜倒入刚刚煸过蒜的油里翻炒,等菠菜软蔫后就可盛入盘中了。
5、再锅内倒入少许骨头汤,将松花蛋丁和蒜瓣丁倒入汤里熬一会,加入少许盐和味精。
6、将熬好的汤倒在装在盘子里的菠菜上就可以了。
也很简单。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
青豆雪菜
制作方法:
材料:雪菜、青豆
很简单:
1、准备好青豆和雪菜
2、上锅点火入油,油热后,将青豆和雪菜一起倒入翻炒。
3、不需要加盐,等翻炒至熟即可。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
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复 【原创】素菜两道
复 【原创】素菜两道
复 【原创】素菜两道
你那图章上的字只认出“坠儿。。。堂”,中间那个是什么?
复 【原创】素菜两道
复 【原创】素菜两道
坠儿也是上海人?
复 【原创】素菜两道
看来中国各类菜式都有相同之处呀。
生活在上海,听得懂上海话,不会说,不知道还能在这个城市呆多久。
复 这样算不算
别急,这两天就奉上。
复 【原创】素菜两道
这两年在这里买不到嫩蚕豆了。
复 【原创】素菜两道
不过我不喜欢任何的豆豆
复 喜欢蔬菜!!!!