主题：【原创】素菜类味噌汤 -- 草纹

忒别常见的是和贝类海鲜，海菜等。

味道淡淡的调料我提到的だし(dashi)也是很鲜美的，特别是放入蒸蛋类里。

偶最近对寿司店里的鱼杂味增，和螃蟹味增久久不能忘怀，在家做实验呢。可惜还无法达到完全复制。

dashi我也有，只是感觉味道太淡了，不怎么用。这才知道是用在蒸蛋里面的。嘻嘻，又学了一手。

螃蟹味增汤么？可以考虑做来试试。

机场里面的说明文字排序是英文、日文、韩文和西班牙文。这里是日本人在美国的大本营阿。

不过其他的大城市，比如说纽约、旧金山、洛杉矶等，只要有日本埠的，一般都会找得到。

该不会是在绿叶上胖滚滚、圆溜溜、肉色欲滴的虫子吧？

好久不见，请多关照。

我才不怕虫子呢

不过想想觉得日本人历史上真是穷得可怜 -- 弄点儿在中国上不了席的大酱，用水冲冲就能整碗汤出来... 而且酱汤拌饭这就是一顿...

那些个卷心菜啦西式熏肉啦肯定都是五六十年代日本经济起飞之后才进入普通老百姓食谱的...

之地。饭团，荞麦面，酱汤，咸菜，也许就是以前日本平民的日常生活。

至于深海鱼，牛肉，都是上个世纪才开始进入日本人生活的吧。

第一次知道。

你注意看看蒸蛋时的比例。

平时最常喝的倒是豆腐裙带菜的。

那个dashi回头我也去找找。

菜会煮得清爽一点。