主题：印度芒果秀 -- 盈盈
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家园 印度芒果秀 终于搬好家了, 新的冰箱是空的, 想起答应过要给厨房里的朋友们看看印度的一些照片的, 去到市场成山成海的都是芒果, 就知道芒果季节到罗!!
这是长芒,香味四溢, 甜中带酸还有一点独特的气味.. 不会形容, 吃过就知道了..
外链图片需谨慎，可能会被源头改苍蝇是不速之客..
外链图片需谨慎，可能会被源头改其貌不扬的小芒果, 看起来不怎么样, 水分可是充分得很, 最适合做芒果汁和芒果冻了..
外链图片需谨慎，可能会被源头改来一张近一点的..
外链图片需谨慎，可能会被源头改我最喜欢的红芒果, 做奶昔和 LASSI 的就是这个, 味道浓郁, 加上奶味更是不行了..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改最最出名也是最贵的黄金香芒:
外链图片需谨慎，可能会被源头改专卖青芒果的小摊, 这些芒果不适合生食, 味道酸涩, 所以都是用来做菜 (做菜?? 对了... 就是做菜, 做咖哩!!) 或者腌渍起来做 pickle 的. 印度人对腌渍物的喜爱不下中国人.
外链图片需谨慎，可能会被源头改这就是做菜的芒果啦..
外链图片需谨慎，可能会被源头改街边卖芒果的小摊.. 到处都是的..
外链图片需谨慎，可能会被源头改菜市场里果摊的小贩, 很坚持的要我帮他照一张, 还给了张名片, 叫我帮他做宣传呢!! 真会做生意.. 哈哈...
外链图片需谨慎，可能会被源头改
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)- 复 印度芒果秀
家园 据传说，当年亚历山大打到印度半途而返，原因之一 是马其顿土人们从没见芒果，更不用提还这么好吃，从上到下都不要命地吃，吃，吃... 直到吃得上吐下泻，痢疾流行，只好班师回去...
如此说来，芒果可以称为印度的“护国圣果”...
家园 哈哈哈哈.. 不是啦.. 因为水土不服而得病倒是真的, 还有就是, 被毒蛇, 毒蚊攻击.
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家园 有这么多爱芒果的朋友啊，国内攀枝花的芒果也不错。 上次攀枝花第一届芒果节我还去参加过。可以免费品尝芒果的。只可惜我吃不来芒果。据说有的人吃芒果会过敏。当时的芒果节现场还准备了医生。
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家园 看来俺今晚做梦就会梦到自己睡在芒果堆成的山上了 - 复 印度芒果秀
家园 菲律宾的芒果也是很不错D 过去称呼吕宋芒。不行了，先去擦擦口水
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家园 又是头回见这么多芒果，顶…… 汗阿……俺新鲜的芒果没吃上几回，多是和罐头干上了。楼主这可过瘾啦。
那个印度哥们很友善么，这个季节快冬天了，待在印度还是不错的呀！
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家园 芒果芒果，我的最爱 之一
有阵子我的网名就叫芒果
