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主题:【原创】开超市秘诀1 -- 表哥008

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        • 家园 这又是另外一个问题——很多科班出身的人(应该说绝大多数)

          尽管有博士、硕士的专业文凭,或者多年行业经验的老专家,其实对本行业规律或者说本质根本就是一知半解,甚至干脆就是一窍不通的假行家。

          能把柳表哥(表哥帖子里自称姓柳)这样的人罗致到帐下,再运用现代管理学的成型经验(这件事一点都不容易,能掌握这种功夫的人是另外一个柳表哥)将其复制到全世界,这样的人才是伟人(代表是刘邦)。

          关键词(Tags): #杂谈
          • 家园 这是中国特色

            营销=点子。

            显然是正规部队所不耻的,但很多时候对草根智慧不服也是不行的。比如这篇和上一篇,看文章沃尔玛其实也就是这样干的,但表哥的办法成本更低见效更快。

            表哥的最大好处就是只谈中小超市,这比机上杂志做广告的那些营销(点子)公司强多了。

            不过在中国干中小超市以及一切小服务业(餐馆等等)最大的核心应该是如何摆平黑白两道,其他都是锦上添花的东西。

    • 家园 高手啊!

      不服不行。

    • 家园 【原创】开超市秘诀9

      接下来,大家没有掌声对不起我“表哥”20年血案啊。

        各位凭感觉,凭自己的想象,去把商品陈列到到货架上,码整齐就以为开业大吉了。

        今天表哥要给你们当头一棒。

        错~请手下留情。

        你的手会影响顾客的手。

        顾客的手会影响,某些货物的销售量,

        某些商品的销售量,会影响你的利润。

        你店产生的利润,足以改变你的命运!

        所以用你的手,改变顾客的手,就是改变你的命运(对开店人而言,未开店者看了请勿感冒)

        下面说几个基本的常识:

        一 小朋友买的东西要摆在货架的最低层或者次底层,预防小手不够长。

        二 卫生巾洁尔阴等要摆的靠后一点,安静一点的位置,预防女孩羞于出手。

        三 名贵的东西比如香烟高档酒要紧靠收银台,预防小偷黑手。

        四 酒水饮料、休闲食品,收银台、要设在右手(进店门,脸朝里的右边)顾客习惯右转,这些东西购买频率高,方便大部分人的手。

        五 一些口香糖、香烟、避孕套,电池,摆在收银台跟前,方便顾客随手买走。

        六 收银台附近要陈列货堆,听啤酒、听饮料、反正整件的东西堆成山,别让顾客以为没有东西买,用气势压下顾客,同时能增加大量的生意,一天随便卖几件营业额就提高了,这样小店也能做大单。

        以上是基本功!

        接下来,我传给大家一个绝招!

        2004年5月、我们一群老乡一起喝茶,聊天时谈到一件事情:发现顾客的“眼睛有问题”有些货质优价廉摆那里就是卖不动,有些东西并不怎么样,却哗啦啦的卖,这又是为何?我凭个人经验回答他们这是:货物的摆放高度有关,一位朋友说:一切以数据为准。我想想也对,那就搞个实验。

        回到家(店)后,我让店里的服务员,把最畅销的同类型化妆品找出21种,把最滞销的同类型化妆品21种,共42个单品摆在标准货架(1.7米)7层货架,每层6个单品,把每个商品用编号记录,畅销品用A开头,滞销品用B开头.它们分别是A1------A21共21个商品、B1--B21共21个产品、货架分成F1、f2、f3--f7共7层。

        把A21和B21总计42个不同的产品打乱混合,由服务员随机摆到清空好的货架上,观察顾客的随机消费12个月,这12个月中对“小食品、饮料、酒水、调料、也抽样试验,得出数据一致。试验货架、以洗发水总销量的、百分比情况如下。

        f7(底层)0.04

        F6 0.15

        F5 0.29

        F4 0.32

        F3 0.06

        F2 0.06

        F1(顶层)0.08

        我们可以清楚的看出,F4、f5、是黄金区,经过测量,f4的底(货架板)距离地面1.05米、F5的顶距离地面1.45米(还要加f5的商品高度),可以推测黄金区也就是区区几十厘米范围。

        得出结论后,我首先在我自己的店里,开展乾坤大挪移,把所有能提高利润的东西全移到,不同的(黄金区),一个月后报表显示“总利润环比提高9个点,所以我给你们打个折5个点如何?

        朋友们!动一动你的手,牵引着顾客的手,小手拉大手,一起往钱走。

        还有,薄利多销、对于零售业是一种傻逼行为!

        好比小姐站台,一回1000能发财、一次10元干到人老珠黄,也挣不了钱。辟搞破了、也没有功劳。

        这才是“发道”小人才相信“薄利多销”连摆地摊的、也会认为这是假营销学。

       我指“合适的利润”要控制好,不要为了竞争、连命也不要。

       能挣100绝不挣99.99999999

        我们要发财!我们要奋斗!我们也是人!你们有的我一定要有!

        你们可以包二奶!我们也可以包!你们是富二代,我们也要富三代!

        做生意!唯一只有做生意!才能使泥腿子和你们看齐!

        我们不要颓废!我们要努力!努力!向钱看!

        亿而亿、亿啊亿、齐步走!

        没钱的人们。

        此文需要鼓励!摇旗呐喊,

        其他光看不顶的,要打你们屁股了!

      通宝推:小书童,公鲨,夏至欧锦,小飕风风,
      • 家园 学习了!

        学习了!受教了表哥。。。。

      • 家园 表哥写文章辛苦了。通宝一枚请笑纳。

        送花 关闭

        送花成功。感谢:作者获得通宝一枚。你的积分需达到5000以上,作者才能获得声望。

        作者,声望:0;铢钱:16。你,乐善:1;铢钱:-1。本帖花:1

      • 家园 人们一开口就说要赚钱

        可是大多数人不知道,应该先把事情做好。

        有一个捷克儿歌,唱到“我们去工作,赚钱买面包”。可是我通常看见我们中国人,直截了当地直奔赚钱两个字,忽略了工作这个最重要的环节。这样的人,赚钱的确很辛苦。因为他们最不愿意付出体力和脑力,最好天上掉下一堆钱在他家里,可是赚钱必须要先付出劳动。

      • 家园 Walmart 做的是同样的事情

        Walmart 有一个非常大的数据库VLDB.他们竭尽可能地记录顾客的所有信息,远比楼主更加详细。当年 Sam Walton 也就这么起家的, 楼主怎么不搞了连锁超市上市呢?

        • 家园 沃尔玛是全球最大的数据仓库用户之一

          PB级别的,著名的啤酒尿布典故就是他们家的,从海量数据中进行关联分析挖掘价值的典范,不过这些年了传来传去的也就是这个典故,没啥新的

        • 家园 表哥的问题恐怕就在于此

          聪明绝顶,但是没有成体系的理论指导,终归还是在小河沟里面的泥鳅,翻不起大浪。

          关键词(Tags): #杂谈
    • 家园 这帖牛逼,得收藏!没准哪天就用上了,职业前途早被淮姨老师

      给枪毙了,下岗那绝对是说来揍来啊....

    • 家园 【原创】开超市秘诀8

        看到差不多能盘下那家店面,他俩来了精神,我但是谨慎起来,我有我的打算,那是的我还年轻,不知道“财能救命,也能害人的道理)

        老刘和老马“此时的心里比蜜还甜”他们俩不约而同的对我说:我们现在可以和超市老板谈了吧?

        谈谈个屁!我阴阳怪气的口吻,猛的把他们打下了十八层地狱,又好比在大冬天扑了他们的一身冷水。

        此时的我心里,有那么点慌乱,我感觉到我的脸在发烧,我暗示自己一定一定要保持平静,为了钱你不能心软,这是来之不易的机会,这可是一年挣贰佰万的机会啊!

        你难道还想去流浪,你忘记自己在火车中三天三夜没有饭吃,后来实在太饿了,在车厢了东瞅瞅西瞄瞄,趁一位顾客不注意偷了几十个半涩的青柿子,一口气吃完而后上吐下泄,弄的差一点,死在贵州六盘水的大山中吗?,别忘记要报答那家人的誓言

        我狠狠咽一下口水,挺住挺住,内心挣扎那我冷冷的说:那天我们一起扮成“测绘人员”这条街的人全看见了,我们一出面就全完蛋了,我今天才想到呐,我看我太疏忽了真是的,这事情搞废了,唉!

        我偷偷观察他们的表情“老马本来就胆小怕事,一听这话愣是张大嘴巴半天没有合拢”老刘呢?唉声叹气连连不绝口。

        那那怎么办吧!我们从老家来到北京,光开支就用了万把块钱,这回倒霉了!老马说。

        老刘还是不吭声,我很明白这是心痛,是巨大的心痛,因为钱还是另外一层东西,主要是希望没了!老刘低着头,我依稀看到老刘两鬓的白发,就在这一霎千万分之一秒的时间,我决定给他们俩一些补偿,也算是一种心理上的自我安慰。

        你们也不必太难过!你们亏不了,我保证你俩个人在三天内,每人能分到十万元钱!不过这三天你们必须在天津等我消息,我一定把这两家超市拿下来,那么好的门脸房,天下难找!我只要把这两个空店转出去,每人分十万元钱条件不高啊。

        人在有重大困难的时候,摆脱困境的欲望是无比的高,这时假如有人能够拯救你,你会听他任何话的,此时的他们俩的处境就是如此。老马和老张乖乖的离开北京,我特意还把他们送上车,你以为我老实啊!你以为我装逼啊!不是!这是绝对有必要做的,否则你知道他俩到底走了没有?

        人在特定的时间段,在特定的环境下,在特定的经济情况下,你一定会是一条变色龙。

        在老马和老张的眼中,我是多麽好的孩子,连平时请客花钱都抢着给,还从来不怎么浪费他们俩的钱。

        在他俩走后,我还包了一辆破夏利尾随跟踪到天津武清,不跟踪怎么行呢?万一来个回马枪?

        还好!两位老实吧唧的老乡走了,我要开始自由行动了。

        喂是林妹妹吗?我是大哥我现在在你店里等着,你快回来。这婊子,又出台去了。

        我明明知道婊子无情的道理,却在暗暗吃醋,唉可能是她那青春的魔鬼的玉体迷惑了我。

        我一看我的浪琴表的指针已经是中午十二点了,我对时间的要求非常苛刻,我做什么事情是用分计算的,比如人家问我几点到,我的回答是#点#分到决无迟到。已经等了25分钟了,正想走林妹妹却回来了。

        这妹妹今天准是出去“放鸽子了”一身的学生装尽管衣服肥大,却挡不住那翘起的提臀,她柳腰一扭轻轻的坐着我的腿上,我感觉到她臀部的弹性,我情不自禁的去摸她那修长的大腿,妈的好迷魂,又白又弹,我心里暗暗想,可惜了!怎么这么漂亮去做鸡,怎么这鸡一点也不像鸡嗨。

        妹妹,我想请你帮个忙,对面有个超市要转让你知道吗?我试探的问。

        知道!不就是那家贴转让公告那家呗,林妹妹笑咪咪的答。我的老天爷这笑真销魂、那白牙、粉唇、弹指欲滴的嫩肤,秀发卷卷、就好比芭比娃娃一个样。

        好!你这样~~~~我一番交待。

        哥你放心,这事不难!我保证给你完成任务。

        林妹妹的口气镇定老练,和她的年龄太不相称了。我暗想这女人不得不防。

        事情成功给你二万元,我诚恳的对她讲,来先给你定金叁千元,这些江湖女子是见钱眼开,没有钱是六亲不认,当然也包括我,我相信钱才是王道嘛。

        当天下午,我尾随林妹妹进入那家超市,我经过简单的伪装,超市老板几乎没有看我一眼,我故意在离收银台不远的地方,翻看一堆的烂碟片。

        哎你来了?超市老板笑咪咪的对林妹妹打招呼,两眼却放光芒,直透林妹妹半露的球球。听说:你家超市想转让是真的吗,转多少钱呀?

        经过一番的交谈,林老板基本上同意把超市转让给林妹妹,不过有一点他没有想通。林姐你是这街的,你也知道有拆迁的说法,这时候你还盘我的店,到底是为啥?莫非拆迁这事有变化?超市老板用怀疑的口吻表示。

        咳~咳!我故意咳嗽,我担心这小女孩回答不了,或者是瞎回答,一起皆有可能使计划泡汤的,在来超市之前我提醒过她,在回答对方问题时,特别需要谨慎的时候,我以咳嗽为提醒暗号,不过后来证实我的担心是瞎操心,林妹妹是什么样的人,江湖中人也。

        我们大哥跟你不一样,你看看这条街有几家按摩店,没有实力能呆的下来吗?我们,老大要转你的店,你就给个面子,价格我们一分不少,老实跟你讲“我们老大转店就是为了赔偿。赔钱?超市老板以为自己听错了。一下子愣在那里,半天没有反映。

        老板、是叫开发商赔,不是叫你赔偿,这得有实力,黑白两道都要有关系,老板、这饭就我们老大能吃,别人会消化不良的。哦是这样,超市老板听了,脸上的疑问总算消失了。也对!拆迁对与弱者是雪上加霜,对与有势力的人来讲就是,锦上添花了。大凡开超市的老板,年头久了自然会知道这是一条真理。

        林妹妹和超市老板,双方互留电话,临走时她偷偷给我驶了一个眼神,那媚眼里充满得意的气场。

        厉害!我惊叹这“欢场女子的机灵”,同时更雀喜自己的眼力,选了这么一个比专业演员,更专业的学生。

        接下了事情的变化,有点出奇的进展,在我的导演下,在妹妹的协助下成功收购了胖子的超市,又利用收买林妹妹的办法,叫林妹妹去收买胖子老板,再请胖子老板为我方当说客,说服另一家超市老板,胖子老板是如何劝说,另一家超市的,只有林妹妹最清楚。当然胖子老板也不白费腊,他收到了林妹妹给的好好处费一万元。

        对于那家胖子老板我的评论是这样的“有的人被人当猪宰了,死前还要拉一只猪同行,风格高尚”。

        在一切事情完成了的那天晚上,我细算了一下,本次收购俩家超市一共花了258万现金。林妹妹正睡的欢,多么美的女人,多么开心的战场,我一激动睡意全消,决定和她再来了一次休嘿。

        还是睡不去,我的脑海里全是如何把这超市卖个好价钱,我经过推算,两家超市经营方法可以通过,换名、装修、淘汰旧设备、换新货架、提升形象、加强员工经营水平、合理排列商品、淘汰滞销商品、增加畅销品、合理定价、提高部分商品售价、这些硬件就能提高营业额三成,如果用上我的“秘诀23、24、25条,生意还能提高5成,也就是说这两家超市的总纯利润应该有280万左右,投资回收期绝对不会超过15个月。

        如今的金融情况下,一般的行业能在5年收本,就可以了。也就是说如果我把这两家店卖个400万不成问题,想到这更没有睡意,起来泡了一杯老家带来的野绿茶,这绝对没有污染的老家野山茶叶,比咖啡提神多了。呵呵。

        喝完茶,我把手机的铃声关了,我用群~发,给上百个个需要店面的“木头”一个同样的信息。

        我们这行业,把这些需要店面的人叫“木头”。

        新手叫“嫩木。老手叫老木。其实全国和我一样职业的人不少,只不过他们没有一个能达到我的水平。所以要求店面的木头资源,大部分找我,主要是我的水平高,信誉度高,我亲手载培的木头,没有不发芽的。于是木头们也就成了我的活广告,于是催生了更多的木头资源。  今有好店2家,共有670平,位置特佳,一次性出手,价格400万,可2年收回成本,包带路包成功。---------表哥。

        然后倒头就睡,那一觉真是舒坦。

        早上6.20分,我自然醒了过了,一看手机上有20余条信息,其中有一个“木头”特别有诚意,他说表哥我出408万,你别和他人谈了。这店我要了,规矩我懂的,我信息你发个账号过了。谢谢你的照顾,谢谢。

        好买家!我不禁发出惊叹。林妹妹撒娇的凑过来,不许看!!!我不满的嚷。那声音吓了她一跳,第一次在她面前露出伪装,平时是一副温情的模样,能不吓她一跳吗?

        臭女人,你们该看就看,不该过问的东西你就闭眼。我一下子就警觉起来。

        有朋友问:表哥你看你不是找店,而是找小姐。

        是的表哥前10年,被誉“看店精”也不懂商业操作,请我的人,了解我的脾气,“全部用女色”俘虏我,一分钱没有捞到。

        就白干了400余小姐。傻流氓。

      哎!表哥很伤心,收藏我帖子的朋友很多,回帖的人这么少。

      不过看到通宝推下面朋友的ID,很有成就感哦

      通宝推:沾花富翁,夏至欧锦,

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