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主题：【求助】姑娘（六岁)吃饭打嗝巨响怎么办？ -- 建筑师
家园 如果你在国内的话，那我要告诉你完全不存在所谓的西方 饮食模式，那都是砖家们放屁用的。每个国家，每个地区，他们的传统饮食方式都不完全一样，多少也讲点天时地利。另外，别的国家的人不管是什么饮食传统，只要是长期存在的，一定有他的道理，别人也活七八十岁，我们有什么理由说别人吃得不对呢？
就是在美国，那些天天吃垃圾快餐的胖子也多半是些穷人，根本就代表不了当地的饮食习惯的。他们那个样子，恰恰是没有饮食传统的表现！
家园 总体而言 总体而言，俺十分遗憾地认为，西方人的传统饮食很健康。
所以不得不花你这句：
别人也活七八十岁，我们有什么理由说别人吃得不对呢？坎贝尔的China study 都被驳得体无完肤了。
家园 传统有好有坏，不能说坏的就不是传统 家园 长期存在的饮食传统，还真的存在吗？ 工业化这个怪兽，正快速的改变着一切。我们的餐桌上，还有多少东西和三十年前的一样？同样的食物，三十年前和今天的，成份或者性味变化得何其巨大？如果食品生产的原料和加工手段，几乎每一样都不一样了，哪怕我们跟随长期存在的饮食传统，还能得到同样的结果吗？
有人夸大这种变化：中药中的附子，以前的吃一点就要流鼻血，现在的可以当芋头煮着吃；如果还按经方的份量用，药效当然大打折扣。
家园 你只要真实地生活过，你就知道什么变了，什么没变，这个 事情不必争论的。
家园 有时候个人一生的时间，尚不足以衡量“不变”的优劣 肯德鸡历时60载，人物不知轮换了多少轮了。唯一不变的，大概只有相对有害的烹饪方法。而这个“不变”，是由“更美味，更方便，进而获利更多”决定的，而不是由“更健康”决定的。在许多“长期存在的饮食传统”的形成过程中，也可以发现这个模式。
传统中当然也存在大量真金。蒸煮优于炸烤的发现，好像最初就是由比较欧美饮食传统开始的。对于任何传统，大概都要持一个扬弃态度，才能真正获益。
家园 几代人的时间也不一定够呢。 得花你这句：
对于任何传统，大概都要持一个扬弃态度，才能真正获益。饮食传统都是多种因素妥协的结果，健康甚至不是最重要的因素。吃小米不吃肉，是因为人口多了，得退一步搞农业。人口再多，就种麦子了，更高产，蛋白质含量又下降，再多，就种水稻了，再多，就土豆红薯，再多，就化肥，高产稻。。。一路下降，让巨量的人口都活下去，才是第一位的。在这个基础上，形成了各地的饮食传统，饮食传统也得讲政治。
养生啥的，都是在补丁上打补丁的技术。
家园 谢了；我观察食物似乎不分种类；但小姑娘的作为靠窗， 现在是冬季，确实要冷些；晚上让他们兄妹俩换一下位置试试。
谢了。