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主题:【原创】印度杂记1 -- heraclus

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        • 家园 我曾在印度人在中国的家做客

          实际上是酒店长包房,NOKIA的高级职员。吃的是手抓饭,他们用爪子我用勺子。席间有三位印度男性,两位还是喜欢玩板球的,都很壮实的样子。

          我饮食口味算偏重的,但还是觉着他们那抓饭口味重了,饭后聊天我喝了六杯水。这种手抓饭的烹制从工具上看起来挺讲究,主要是用一个方形的托盘(或称平底锅吧),米饭配以肉和胡萝卜之类,口味上似乎并不如新疆哈萨克帐蓬里的手抓饭好吃。

          后来聊到运动,我们掰起手腕来了,结果是我一人敌三,他们没一个能赢我,哈哈。

    • 家园 lz这人品真是杠杠的

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    • 家园 凑趣讲一下关于在印度的某些记忆

      我去印度是四五年前的时候了,时间很短,不到一个星期,基本上也只是在新德里附近转悠,最远不过去了泰姬陵。因此,不具备什么代表性,只是一些比较片面的印象。

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      【美女】年少懵懂时,有个长辈告诉我说他在南非认识的某对印度朋友,那位友妻是他所亲见的最美的女人。之后在电视电影中也见识了一些印度佳丽。说实话,去印度之前,兄弟我还是心存期望的。。。结果,再次印证了“世上最浮云的就是不切实际的期望”这句话。。。我们到印度之后入住的貌似当地某个五星级酒店,无论前台客服,还是餐厅的客人,一点点让人惊艳的姿色都没有。其后几天,也曾在街市逛过,shopping mall巡过,真没有。当然我们当时是有商务要谈,也没有机会走马章台,即便真有那样的资源,也没有什么机会。

      【海关】新德里机场海关人员是直接索贿的,这当时让我们初入贵境被shock到了。至今仍然记得那个年约半百的欧吉桑,借故翻查我们某位同行人员为其在印度的客户朋友带来的一些样品和给其小孩的玩具,然后死缠硬磨要了50美元后放行。

      【肮脏】新德里是首都,一样遍地都是垃圾。主要的街道,每天清晨还是有环卫工人在打扫的,但是仅仅是每隔大约20米就堆成一堆,然后点火就地烧掉。让我目瞪口呆的是在某天从泰姬陵返回新德里的路上,类似于国道(印度几乎没有高速公路),一群妇女就直接在路旁几米蹲下排泄,当然长裙是会遮住些,我们也不敢盯着看,只是,你懂得的,那种近乎夸张的愕然。

      【素质】熟悉印度的那位朋友告诉我,印度人口就是由10%的精英和90%的垃圾构成的,他用的就是“精英”和“垃圾”这两个词。当然了,10%的精英人口算起来也有一个亿,这已经是一个极其庞大的智力结构的基数。仅就我们那时候交流的印象而言,印度的某些商业伙伴的素质还是不错的。他们有自己的分支比较繁复而详细的信仰,少数民族较多,大都茹素并不嗜烟酒,皮肤也相对白皙,不晓得是不是因为比较干净的缘故。我们同行的某个朋友是老浙商,对他的印度客户赞誉有加,鉴于他自己为人比较靠谱,我们也相信他的毁誉标准。

      【饮食】我们一行人胆子比较大,居然都敢到印度街头卖小食当宵夜。可能因为肠胃基础都比较好,当时也都没有发什么炎症。其实我们觉得那些烂糊状的菜肴蛮香的,至少用来蘸煎饼或者米饭,还是不错的,就像我们吃泰国菜一样,可以用那些底酱来拌饭。当地也有中餐,记得在总统府前面就有一家比较高档的中餐馆。不过就印巴三国的美食来比较,印度的肉食远远比不过巴基斯坦,海鲜类比不过孟加拉,也就是剩下素食稍微强一些。

      【不靠谱】总的来说,印巴三国的商誉都不佳,实在不能用我们的行事思维去套用或理解他们的言行。谈判都ok,执行一塌糊涂。我个人的偏见是,这的确是他们人种(而不是宗教或民族)的问题。

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      去印度,除非去久了而门儿清,否则还是谨守分际的好,不要有当下搞定一切的幻想,不要有艳遇的期待,这对女生也是一样,印度并不是个治安良好的地方。

      • 家园 印度的大城市还是有公厕的

        但是经常是露天的,不止没有顶,还要缺少几面墙。具体缺少程度视该城市富裕程度和所处社区收入水平而定。

        索贿大概是你们的商人身份被看出来了。普通出公差的似乎就不怎么被拦着要钱。

        • 家园 结构小白提问

          不止没有顶,还要缺少几面墙

          可不可以这样理解——一个露天的坑??

          • 家园 是这样子的

            点看全图

            外链图片需谨慎,可能会被源头改

            还是挺文明的,至少没有对着大街来。

          • 家园 不一定完全露天

            在印度北方城市里的公厕,经常还是有那么一两面墙的,个人猜测是为了冬天挡风用。问题是印度的墙不一定是面对大街的。

            和中国城市公厕的主要差别,我认为是印度缺少下水通道。感觉他们的很多公厕更类似于美国的街边搞活动时那种临时厕所。可美国那是 mobile 的,印度那是正经土木建筑。

      • 家园 花并谢铢钱

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      • 家园 谢宝

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      • 家园 同喜同喜~

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      • 家园 要50美金,真够黑的

        你们也大方啊。我们这里,5美金就打发了

      • 家园 哈哈,50USD你们是给坏菜了

        还让人以为中国人好欺负,总是在网上看到边境被索贿然后怕麻烦就给钱了事的,其实很简单啊,想收钱请开票,他真敢开票你就付钱拿票然后找机场管理部门——50USD好大一笔钱啊,一般小职员你真想送钱1、2USD足够打发了

        还有那街头饮食,我在印度一个月是天天吃街头食物甚至灌自来水喝,没想象中那么可怕——也有不少吃街头零食的游客,拉肚子的人寥寥

        不过我是穷玩,你是出差,期望不一样,就象我在国内出差时也要住好点的酒店,但出去玩时打地铺也无所谓了,我一同学派去印度常驻了一段时间,回來也是大骂印度脏乱差,呵呵

        还有,有次坐火车也是看到楼主说的景象,早上醒来天色渐亮,往窗外一瞅,远处草丛中这里一个人蹲下去,那里一个人站起来,瞅了两分钟明白过来了...然后火车开了几十分钟都是这样我觉得哈,厕所文化是印度文化最欠缺的部分~~~

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