主题：【原创】闲话1 -- 井底望天
家园 正解 我来美国一年，在学校食堂吃饭，在自己还算注意的情况下也增重20斤。
家园 区别第一第二代移民 在发育阶段吃垃圾可是致命的。去过几次美国,我分辨abc的办法除了口音就是看是不是张了门板一样的身材,基本没用错的.
第一代移民很少有门板状的,土生abc就会,跟童年饮食有关(即便是华人).
家园 很多时候不用看身材 看脸就能分出来，小时候激素肉吃多了长的就是不一样，小孩子一定要吃organic的
家园 另外应该区分食物原料和食物成品 如果垃圾食品指的是那些三高食品，那么这类食品的危害早就是公认的。
如果是要讨论美国目前的健康问题是不是由某些食物原料（比如转基因作物,使用动物激素的肉类）造成的。那么中国留学生就是一个很好的对照，就我观察。中国留学生大多还是节省的，买食材通常也是很考虑价格因素。没有理由认为中国留学生主要食用非转基因和非添加激素的organic食材。
所以身材的区别，可以很大程度上归咎于烹调方法，食用习惯等等
家园 不健康的烹饪方法是造成垃圾食品的重要原因 即使你用最organic的原料，可是做的时候拼命加黄油，奶酪，再反复用健康油炸，结果还是会肥胖的。
另外最关键的还是我们不是从小就开始吃垃圾的。健全的身体和不健全的身体对同样的垃圾有完全不同的结果。所以不能把中国留学生和普通老美对比作为支持转基因的证据，我的意思就是举中国留学生的例子不合适。同时应该注意到目前国内的孩子肥胖症的比例逐年大幅度增加。在这里且不讨论愿意。
还有，我认识的好些留学生自己种菜然后交换吃。又省钱又organic.
不管怎么说我们吃的垃圾食品平均到一辈子单位时间里面比他们少的多的多
至于转基因的话题我也不想涉及，我觉得目前也没有定论，这种东西也许30年以后才知道结果
家园 人和人不一样 你可以想一想美国老黑当年是怎么到美洲的
如果不是那种吃一点就吸收的人，他们到得了美洲吗？
- 复 对于转基因的问题
家园 美国的垃圾食品拿到中国来可都是高档货 中国穷大学生的“垃圾食品”是馒头咸菜。
当年我们食堂的馒头两毛一个，5毛三个，咸菜和菜汤免费，一块钱可以顶一天半，这样的食谱估计美国人来也没法能肥胖了。
家园 【政治不正确】米国种族肥胖程度统计 具体报告看这里这里
外链图片需谨慎，可能会被源头改Non-Hispanic blacks (35.7%) had 51% greater prevalence of obesity, and Hispanics (28.7%) had 21% greater prevalence, when compared with non-Hispanic whites (23.7%).家园 送花献宝！ 家园 美国现在的兵源靠移民入籍解决 家园 建议闲话4：美国08年新科博士十分之一来自中国，后果无法 我想肥胖不完全是垃圾食品的过错，而且这些垃圾食品解决了温饱问题
很多中国留学生没啥钱，吃得就是垃圾食品（不健康食品，便宜食物，转基因），不过熬夜读书，身材还算苗条
美国的问题不仅仅是富而奢，还有穷而懒
今天八卦上看有个“流浪女孩全奖进哈佛 感动美国”，提供的照片看上去身材也不错
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=613651&r=0&v=0&j=0
整个社会缺乏几十年（或者十几年）前一直保持的“清教徒”式奋斗的“美国梦”精神，堕落不过是迟早的事情
德国日本虽然战败了，至少经济上又起来了；而美俄两大战胜国，怕是承平日久，跌倒了不知道还能有机会（其他国家会不会给这个）站起来
http://www.voanews.com/chinese/news/20100928-Doctorate-Recipients-103956909.html
就领域而言，工程领域的美国博士中60%都是外国籍，而自然科学领域中外国籍的占了48%。毫无意外的，美国籍博士在非理工科独占鳌头，社会科学、教育和人文领域的博士四分之三都为美国籍。
国家科学基金会的资料进一步分析，在美取得博士学位的中国留学生，一直是以工程领域最多，2008年一共有1435人获得工程博士 。学电脑科学的人数虽然远不及工程，但比例上却呈现了爆炸性成长，从1998年到2008年，电脑科学领域的中国博士成长了9倍。