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主题:【原创】杜塞尔多夫印象 -- 兰凯

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    • 家园 住堵塞多夫的据说都是有钱人啊

      德国肘子看着真不错,不过英式的午餐也吃lamb shank,差不多。

    • 家园 德国有三宝

      啤酒、香肠和酸菜。

      • 家园 似乎有个说法,

        这个酸菜从中国传来,一个德国人和我提过一句,但是我们俩都不清楚。

      • 家园 EXACTLY

        这是经典搭配:啤酒,猪肉香肠或猪肘子,酸菜。

        不过我没吃出德国酸菜和中国酸菜有什么差别。也许是因为我忙着吃肘子/香肠?

        • 家园 我一东北哥们用德国酸菜做过猪肉炖粉条

          当然这个粉条是从中国店买来的,味道那是相当地正宗!

    • 家园 杜市的车牌和老啤

      杜市人民对自己的车牌代码D非常自豪,因为和德国的国家代码D相同。

      德国每个县或喝县独立于县的城市都有自己的车牌代码,人口越多的城市代码越短,人口最多那个就一个字母。但是德国D开头的大城市特别多,如杜塞尔多夫,多特蒙德,杜伊斯堡,德累斯顿等,当年定车牌代码的时候杜塞尔多夫刚好险胜,所以特别自豪。但是这规定有个小小的例外,以H为车牌代码的是汉诺威而不是人口多得多的汉堡。汉堡的代码是HH,顺便提一句不来梅的代码是HB。有谁知道原因吗?

      说道啤酒,德国每个地区的区别很大。在杜塞尔多夫应该试一下老啤(Altbier),黑黑的,有点苦,味道不错。

      • 家园 HH,HB的第一个字母代表了城市在历史上的地位

        德国真正立国很晚,早期的雏形就有一个是汉莎同盟。

        HH是Hansastadt Hamburg,HB是Hansastadt Bremen。要是以前是汉莎同盟城市的才有资格加这个H。就像Luebeck吕贝克城的代码是HL。这些城市都是当初最重要经济最发达的城市。

        打电脑游戏《大航海时代》里就有汉堡吕贝克的。

    • 家园 跟着兰凯兄故地重游

      以前遗忘的记忆又一点一点回来了。

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