西西河

主题:六扇门那些事儿第二部 -- 史老柒

共:💬1576 🌺6147 🌵5
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 106
下页 末页
      • 家园 早年间,有家馆子叫烤肉宛

        “……您一进门,宛老大首先问您东边还是西边,如果您说东边,他就给您记上东边,马上喊一声东几号,您就算登记上东边第几号了。甭管多么挤多么乱,绝对不会有窜号换号一类情形发生。可是排了号之后,屋里有破椅子破凳子,您要在烟熏火燎的小屋里等着。假如您有事出去一趟,或者到门口透透气,宛老大立刻喊声‘销号’,您再进去,号码重排,绝不通融。

        “敌伪时期,王克敏沐猴而冠,当了‘冀察政务委员会’的委员长,虽然是日本人的走狗奴才,可是对待老百姓,依然是盛气凌人,颐指气使不可一世的态度。有一天雪后新霁,王的爱宠小阿凤,忽然心血来潮,想到烤肉宛吃顿烤肉,尝尝是什么滋味。那种地方小阿凤如何受得了,可是王瞎子对于小阿凤向来是奉命唯谨怎能拂逆,于是带着随从保镖大队人马,浩浩荡荡直驰安儿胡同来吃烤肉。宛老大一看这种势派,知道来的是位大佬,于是赶忙过来招呼。王某当然是吃东边的,登记了东边的第七号,屋里地窄人稠,加上烟熏火燎,他们这伙子人马,自然经受不住,纷纷退出了这座破瓦寒窑,抽烟的抽烟疏散的疏散,有的躲在小包车里避避寒聊聊天。约莫过了半小时,再进到屋里看看轮号轮到他们没有。可是人家宛老大不管三七二十一,照着老规矩把他们一行的号码,又顺序排下去二三十号。这一下可把小阿凤惹翻了,大发娇嗔,王瞎子一看宠姬火啦,跟着也大发雷霆,副官随从,自然狐假虎威,一个个横眉竖目,闹得不欢不散。正打算一拥而上把宛老大好好修理一顿的时候,不料人群里走出了一位大汉,此人姓吴名菊痴,早先不过是偶或登台票票戏,写写剧评的记者,可是自从华北一沦陷,有名的记者不是随军南下,就是藏起来不露面了。此地无朱砂,红土子为贵,吴是唱武生的票友,任何色彩都没有,他经新民会一拉拢,首先加入。此人既无机心,头脑单纯,反倒成了文化汉奸里大红人啦。他一走过来,就冲着正发脾气的王克敏似笑不笑地开腔了。他说大东亚共荣圈最讲究新秩序,一切都要分个先来后到,我们几个人是同着日本宪兵队佐佐木大佐来吃烤肉的,也得挨着烟熏顺序等着,您要吃就请您往后排吧。王瞎子一看情势不妙,众多排号的吃客,又怒目而视,他知道众怒难犯,赶紧见风转舵,打了退堂鼓,率领手下一干人等,拥着小阿凤狼狈而去,烤肉也不吃啦。

        “第二天华北地区大报小报,都隐隐约约刊登这段趣闻。当时有位记者叫张醉丐,文笔非常犀利,时常有尖酸俏皮的文章给各小报写方块,他把烤肉宛写成不畏强权的宛氏双雄。事隔三十多年,现在想起来依然觉得既痛快又可怜又可笑呢。”

        ——唐鲁孙《燕尘偶拾》

        唱一段西皮流水,叹一声不古人心……

        • 家园 这么比只能叹现在的掌柜的不古,跟来吃羊腿的人没什么关系

          那委员长是“带着随从保镖大队人马,浩浩荡荡“,所以才“宛老大一看这种势派,知道来的是位大佬,于是赶忙过来招呼“,而且人家要得就是这浩浩荡荡的派。

          这吃烤羊腿来的可不一样,人家就是“一大妈,俩小伙“,这属于“微服私访“,可以%肯定的是他们绝对不会把老板拽到一边吩咐:我们可戴着表呢,先上羊! 所以只能说明这老板“天生一副好眼力“,和这戴着表来的没什么关系。

          那位该说了那这仨人自己怎么这么不自觉呢?不知道自己来得晚么?看不见别人等那么长时间了么?这个问题我觉得 1.大妈自己可能不太会注意这些事情,饭馆里坐等不是排长队,一眼能看出先来后到,大家都在外面吃过饭,谁能那么准确地说出哪桌来的比您早哪桌晚呢? 2.那俩小伙知道的可能性就很大了,为什么呢?这还用问么? 他俩干什么来了?吃羊腿?能么?他们俩能吃出羊肉味儿来就不错了,还不得眼观六路耳听八方的,心思在羊上才怪。心里琢磨的估计就是早吃完早走,这老板先给上羊还不正中下怀?

          说实在的这个段子倒是让我挺喜欢这大妈的,她这个级别的人,要真好这家的羊腿,时不时派人来弄半扇儿回去应该不成什么问题吧?大妈这么带俩小伙子不声不响的来吃,真说明人家挺亲民的,都弄得跟温总吃北大食堂奥黑快餐店买汉堡包那么万众瞩目的,反而没意思了吧?

          说这么多不是对楼上有什么意见,只是觉得TG有时候也有点冤枉。TG的官可恨是可恨,该骂骂,但是有不少还是说得过去的,哪错了骂哪,谁错了找谁,别都一杆子打倒就好。

          至于进去的那位爷,只能说轮上他倒霉杯具了,没被俩小伙弄成餐具就不错了。

          • 家园 这大妈有点意思

            说实在的这个段子倒是让我挺喜欢这大妈的,她这个级别的人,要真好这家的羊腿,时不时派人来弄半扇儿回去应该不成什么问题吧?大妈这么带俩小伙子不声不响的来吃,真说明人家挺亲民的,都弄得跟温总吃北大食堂奥黑快餐店买汉堡包那么万众瞩目的,反而没意思了吧?

            同意。

            • 家园 还真不成。

              烤羊腿这玩意,一定得趁热,而且就算烤熟了,端过来,底下也得架着炭火,一凉了就完蛋,再热都没法吃了,烤到吱吱冒油,外焦里嫩,口感最好。

              您说弄半扇,然后开着奥迪a6里面俩人端着一个大火盆,星夜疾驰?

              一骑红尘首长笑,无人知是羊腿来?

              还不如自己抽点时间直接过去啃过瘾呢,您说呢?

              • 家园 花这句:一骑红尘首长笑,无人知是羊腿来?

                烤羊腿就是这个味,呵呵

                为了美食,一些东西可以暂时放下,哈哈

          • 家园 不过话说,那地方我还真去过。

            规矩的确不小,羊腿很大很大,我这样的饭桶,一个人啃不完一只就饱了,80一只,贵的确是贵,街边大排档这价位的不多了,其他地方都是75或者60。

            味道也的确是好,羊腿,鸡关节,北京找不出第二家,包括新办。

            但是,羊腿也的确得预定,因为那玩意得烤一个小时,熟客都是估摸着一个小时之内到的时候,给老板打一电话,烤上一只羊腿。

            这样自己到了的时候,不用等着,直接就可以上刀叉吃。

            大妈肯定是熟客,也肯定是预定了,宝马奔驰们,都懂这规矩,羊腿这玩意,凉了贼难吃,就得趁热啃,所以,他们才百忙之中抽出时间过来的。

            那位爷,不了解,估计是第一次,那你没预定,你那只羊腿估计正在烤着呢,且等呢,我第一次去溜溜等了90分钟,都差点掀桌子了。

            可惜现在住通县了,远了,没车真不方便,那老板最好玩的,还是北京土著,据说,祖上还在旗,夫妻两口子开大排档开到这份上,不容易。

            也不知道现在还干着呢吗?反正,当年隔三差五就被城管抄摊,每次都说干不长了干不长了,过几天就不干了呵呵……

分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 106
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河