主题：【整理】当前中国媒体的现状：“地沟油”事件 -- Alarm
家园 涉14省“地沟油”犯罪网络～“饭店”高价收购餐厨废弃油脂 最近，公安部统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，捣毁生产销售“黑工厂”“黑窝点”6个，抓获柳立国、袁一等32名主要犯罪嫌疑人。谁是收购者？
今年3月，宁海县公安局治安大队在“大走访”开门评警中接到群众举报，有一伙人在各饭店高价收购餐厨废弃油脂。
3月28日至30日，警方采取行动，先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄某等6个犯罪嫌疑人。
黄某交代，他将收购来的地沟油转售给了江苏东海和山东平阴的商户，“来收购的人要对地沟油检测酸价”。
从技术上讲，肯德基、麦当劳等快餐烹炸油、火锅油、当街的油条摊子、炸牛肉干等等用后的二手油，重新提纯，偷偷混入食品市场，难度不大。
如果随便谁，从厕所地沟掏点油，熬两下，就能送到“格林造油公司”打包上市----当顾客是瞎子，吃客是哑巴？
在各饭店高价收购餐厨废弃油脂。如果从地沟掏油能上市，油耗子们白痴了？
何必花高价去饭店？
家园 您先把地沟油的概念搞清楚，再来洗地也不迟 “厕所地沟掏点油，熬两下”？
地沟油的定义，我抄一下百度的：
http://baike.baidu.com/view/1176.htm
“地沟油(英语：gutter oil)实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
地沟油可分为三类：
一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油
三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。”
您是觉得只要不是厕所捞起来的油，你吃着就放心了？
文章那部分内容能否定混进地沟捞起来的油的可能性？
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家园 提高理解能力只能靠您自己，不能都等着人家扫盲 “三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。”
用来炸东西的油，使用时间长，次数多了就会氧化变质。这种氧化变质的油就是”地沟油“了。
肯德基炸鸡的油也是规定了要定期更换的。不会等到变质。
那个普通人家会自己把油用到变质也不换的？你们家是这样用油的？
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家园 食用油不是有标准的吗？你自己不会去查？ ”什么程度叫变质？肯德基的算吗？“
食用油不是有标准的吗？你自己不会去查？
”很多地沟油去处就是火锅、麻花、月饼的制作，为什么没有食客举报的报道？“？
这不扯淡吗，只要没吃坏肚子，或者食物中毒送医院。就是吃了一大堆至癌物质，发病也是N年之后的事。
就像台湾那个膨化剂事件，用了二十多年了，那里有食客举报？还不是监管部门检测出来的？
你连这点基本常识都没有？
家园 那么多白痴？油炸过几次，就一种哈喇味，谁吃不出来？下水道 再转一圈，染上各种有害物质，随便拿什么白土过滤下----就能和市面上的各种食物油放一起？
眼睛看不出，回家炒菜，吃不出？
你说什么膨化剂，是三鹿那种微量的，现在谁家炒菜还找个滴管，撒一滴就够？
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家园 这是因为你缺乏常识，少见多怪，逻辑混乱 ”警方找多家机构“测试不出“！“？
那是因为不法分子除处理之后，原来不及格的废油，按食用油国家标准去检测，检测过关并不等于安全。
http://finance.sina.com.cn/consume/20110914/135710478073.shtml
北京市攻克地沟油检测难关
“目前，我国还没有专门针对地沟油的检测标准。”市食品安全监控中心主任路勇告诉记者，检测食用油脂是否合格、安全，依据的是2005年10月1日起实施的《食用植物油卫生标准》。但这一标准通常用来确定企业正常生产的食用油是否合格，并没有预先将“地沟油”这一极端恶劣的“生产”方法考虑进去，因此，现有国标无法用来测定油脂是否属于地沟油。
在将近3个月时间中，检测人员综合运用色谱分析、光谱分析、理化分析及基因鉴定技术等现代分析测试手段，对地沟油鉴定开展了技术攻关，先后对80余个技术指标进行了全方位的筛选，确定了多环芳烃、胆固醇、电导率、特定基因等四大类、20余项有重要鉴别意义的项目，初步建立了地沟油检测的指标体系。
据悉，在公安部指挥破获的浙鲁豫等地利用地沟油制售食用油特大案件中，市食品安全监控中心基于前期的研究，对本案中发现的地沟油起到了检测定性作用，为确定地沟油对人体的危害等起到了必要的技术支撑。”
看明白了没有？再不明白的话，我看你应该回小学补课。
举个例子：08年之前，奶粉的卫生指标里面是没有三聚氰胺含量的。
所以当时三鹿奶粉三聚氰胺含量再高，你把它拿去卫生部门检测，也会认为那是及格的。
家园 真的攻克了吗？ 10月13日。
一个月前说是攻克了，一个月后。。。。。
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家园 食用油的卫生标准难道是警察总结的？令人笑掉大牙 ”浙江省宁海县公安局民警冯伟峰称，跟地沟油接触数月后发现，格林公司生产的地沟油已很难用肉眼简单辨别与正规食用油的差别。他总结出的三条经验可帮助消费者辨别地沟油和正规食用油：“？
原来是在讨论食用油标准，您一下又扯到了民警总结？
你以为食品卫生标准是民警总结出来的？
还是以为价格也是能检测出来的？
原来的文章已经讲得很清楚了：国家标准是为正常生产的食用油制定的。不是为地沟油制定的。肯定也没考虑混进大量动物油脂的和什么”辛辣味“情况。
你连”询价“都能扯进来。逻辑混乱到这程度。
我看你不仅要补课，还要学学胡总的八荣八耻。
家园 那些检出的致癌物，是国标要求检测的？自相矛盾不自知，可笑