主题：【原创】肉香满屋烤牛排 -- 云中浪子

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居家美食

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- - - - 复你说的牛排是那种？
        家园 我喜欢NEW YORK STRIP
        无论厚度和大小都对胃口, 又没骨头.
        复你说的牛排是那种？
        家园 都是上品
        复你说的牛排是那种？
        家园 一说吃
        小扇忍不住跳出来，HIGHWAY这个问题我会回答，
        去超市买牛排，捡贵的买，越贵的越好吃。
        回答完毕，谢谢。
        复一说吃
        家园 捡贵的买，越贵的越好吃!精髓! 你怎么知道的?
        复一说吃
        家园 hehe, make some senses!
- 复【原创】肉香满屋烤牛排
  家园 哎,虽然你改了名字,我还是知道你是哪位的.
  肉质量很一般,做法嘛,不评了.
  - 复哎,虽然你改了名字,我还是知道你是哪位的.
    家园呵呵
    我第一次烤当然不会买块最上等的肉，烤坏了也可以多一个理由不是。
- 复【原创】肉香满屋烤牛排
  家园 哈哈，你的灶台没我的干净！
  总算找到点自信了。
  [提示：原图站已失效]
  你可以试试用Butter来煎，可能肉会嫩一些。
  - 复哈哈，你的灶台没我的干净！
    家园 哪里哪里
    请看第二张照片，光可鉴人! 第三张不算，油烟一起容易产生错觉。
    - 复哪里哪里
      家园 我指的是灶眼周围那一圈黑。你可以买专门的清洗剂（如牙膏状），
      用这种专用的小铲子一铲，马上搞掂。一个星期搞一次就可以了！
      外链图片需谨慎，可能会被源头改
      外链图片需谨慎，可能会被源头改
      - 复我指的是灶眼周围那一圈黑。你可以买专门的清洗剂（如牙膏状），
        家园 这我可要谢你了
        “牙膏”我有，就是一直在找这种铲子
  - 复哈哈，你的灶台没我的干净！
    家园 倒，还专门为灶台照张像。怎么只有两个眼？
    - 复倒，还专门为灶台照张像。怎么只有两个眼？
      家园 另外两个Cut掉了！
      说实话，这种炉子不是很好用。还是烧Gas的那种更符合中国人的习惯！
      - 复另外两个Cut掉了！
        家园 那两个是最脏的吧，哈哈
      - 复另外两个Cut掉了！
        家园 同意，当年辛苦从中国搬来的炒锅是用不上了。
        不过这种灶台好收拾，一擦就行了。

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