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主题:童年记吃(序) -- 能饮一杯乎

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  • 家园 童年记吃(序)

    若问起你童年的记忆中,最深刻的是什么,估计很多人都会想到吃!这里面包含有美好的——吃到的美味,也会有痛苦的——挨饿。

    提起挨饿,重在一个“挨”字,俺去查了查字典,这“挨”有艰难度过之意。挨饿,包括河里的几位大牛,只要是七十后,恐怕都逃不了这一劫。八十后挨饿的机会想来就是偶尔为之,且都不是“不可抗拒的”,大多是自己挑战自己罢了。九十后相比八十后更进一步了,小小年纪手里就有了“活钱”,每天零食都吃不过来,能吃第二碗饭爹妈就要高呼“吾皇圣明”了!

    俺老妈尽管参加“TG”前家庭环境不错——“不是没有饭吃才去参加革命的!”(这里面也包含着一个小笑话,先挖一个小坑放着)。每逢老妈下厨,煮的饭肯定多出来,俺家的好传统是“勤俭持家”不得浪费,当年又没有冰箱,于是快吃完时老妈经常要嚷嚷“分任务分任务”,老是“分任务”谁也受不了。经俺姐姐哥哥抗议过好多次均得不到解决,还是俺细心观察——每次老妈用米筒按量放米进锅后,都会习惯性的再放半筒米。经俺公开调查结果,包括老妈在内的全家人分析,老妈自我总结原因是——“饿怕了”!

    听老妈细细道来:姥姥当年煮饭,每次放米都要装回半筒——取“丰年防饥”之意。时老妈七八个兄弟姐妹,开饭时十几口人,煮五六斤米,每餐省回半斤,也是不少。只是苦了老妈他们一干兄弟姐妹正是当吃的童年,每餐都是吃不到十足的饱,油水又不似当下一般的多,苦啊!等到老妈年龄见长,姥姥便叫老妈量米煮饭,煮饭时向姥姥拿米缸的钥匙,量完米交回。(当年的米缸都是上锁的,直到文革回乡避难都见过,米也可当着“货币”用啊!再挖一个小坑放着。)老妈当年才十岁左右,由于姥姥信任,把放米大权交给了她,老妈于是“一朝权在手便把令来行”,放够分量再放半筒,由此之后,兄弟姐妹们没了不饱之忧,放学之后烧火切菜十分踊跃,姥姥看在眼里很是高兴,还以为是孩子们长大了,会想到父母的艰辛,分忧解难来了,哪会想到都是那半筒米作的怪!

    好多年过去了,老妈回忆道:好在公公县城的生意渐渐日益见长,姥姥又不识字,老妈自己记账会“平衡”,不然这每餐多吃的米不知如何交代。

    这抗战胜利的鞭炮响过,一地的红色纸屑(不是一地鸡毛)。蒋总统开始了建国大计,这里面究竟如何演变,自有河里的陈妹妹史公子们讲得清。反正俺的老爹老妈——当时只是同学,据说是眼见得大家“毕业即失业”,社会上贪污腐化成风,再加上GCD的组织抗战时期在中学里发展得十分活跃——“组织要从娃娃抓起”。(本文老邓亦有贡献,在此特意鸣谢!)爹同学妈同学为了共产主义的美好理想,象他们的大哥哥姐姐们一样,放弃了温饱安定的生活,去吃了GCD的粮,只不过不是“挎马刀扛长枪”,爹同学扛的是驳壳,妈同学挎的是左轮,在九连山脉奋斗,常见身边的战友去见老马,俺当年亦纳闷:又不会说外语如何与老马攀亲?稍长释然:凭着一首国际歌啊!如此这般反反复复、你进我退,老蒋去了台湾。爹同学战斗之余不忘关心妈同学,好在同是一个山头,尚可时不时捎信问候,尤其是爹同学的大腿被胡琏手下一枪穿了四个窟窿后,妈同学赶去看望……等到海南岛也姓了共,爹同学又捡了条命回来便与妈同学成了一家人,有了俺们兄弟姐妹四个。俺们也开始吃粮了——吃的是爹妈的粮,于是也有了俺的“童年记吃”。

    关键词(Tags): #醉里挑灯看帖#童年记吃#序通宝推:大圆,

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    • 家园 国际歌,也只会中文的呀。

      即使是德文、英文、法文的,看早期的版本范进中举:怒放(一)续 关于国际歌,这内容、意思和中国流传的相比,也差的很远啊。

    • 家园 九连山,是江西龙南县了,现有国家级自然保护区一个,欢迎有

      大腿被胡琏手下一枪穿了四个窟窿后?四个?

    • 家园 好文有料,

      谁说吃只是吃而已?

      期待下文

    • 家园 一杯兄的转述真有趣

      对于70后的我来说,挨饿还真没有太多感觉。最多不过是油水不足,吃食堂的饭总是不觉得饱罢了。饥饿这个话题,我听得最多的就是老爷子在三年大饥荒的时候上大学。学生在上完课之后,学校要求他们不得从事任何运动,集体回到宿舍学习——其实哪有那精力学习,个个都回去躺着,指望顶过一天是一天。饿得浮肿的学生被集中在学校卫生所。至于怎么处理的,老爷子没说,因为他个子本来就瘦小,体力消耗不大,就顶过来了。

      • 家园 老兄说的“三年大饥荒”老人家和姐姐哥哥也说起过

        两个姐姐好久没尝过肉味,幼儿园尚有一点猪肉吃,于是便叫哥哥在幼儿园吃饭时用一张纸包了一块猪肉,放在背带裤胸前的口袋里,带回家给她们解馋,

    • 家园 关于童年

      挨饿这是什么时代的事啊?!这是真的啊,那挨饿那你多可怜啊.

      怎么还会挨饿啊?我只知道三年自然灾害时会有挨饿的.现在可不会有了的,怎么可能还会饿成这样的啊?

      童年的记忆,我没有象你是这样的.我对自己的童年记忆最多的就是医院里的葡萄架,小时候身体很差,每年都是要发高烧住医院,然后一住就是一个月,对医院里的玉兰花和葡萄架那叫一个喜欢啊~~

      那时很想采一朵压在书里当书签,但白玉兰花都太高了,我根本够不着,只好拣落下来的花瓣,放在鼻子下面觉得好香好香的。白玉兰的花期非常短,短短的几天由初蕾、到绽放,再凋谢……如果有一场春雨的话,那么花朵凋谢的更快了……

      夏季的时候,医院的院子里大大宽宽的葡萄架,浓密的葡萄叶把强烈的日光都遮挡住,不输液的时候,我一个人偷跑到院子这葡萄架下,摘下葡萄叶用手指戳个小洞,然后拿着叶子对着天空,阳光从细细的小孔中倾泄下来……我仰着脸对架子上面结出的葡萄垂涎欲滴,然后一边咽着口水一边试图踩上石椅上去摘,但总无奈的是我太小了,根本就够不到!接着我从石椅上蹦着脚去摘,仍然差着太远了……那紫色的葡萄还有即将熟了的绿色葡萄,无限的吸引着我。妈妈说我没出息,给我了买了葡萄吃,我却还是衷情惦记于那个葡萄架。每次护士找到我把我领回去的时候,我都是手里捏着葡萄叶一步三回头的望着那葡萄架恋恋不舍……

      你写的童年,引出我这么多的话.呵呵

      对了,不能在这里放一张你童年的照片吗?

      • 家园 八十年代以前粮油要计划供应基本会感到饿点

        上面是讲的俺老妈他们小时不够吃的轶事

        握手握手,俺小时也在医院长大,从小把医院当游乐场,除了一间房,哪都去过,假期一群孩子在里面“躲猫猫”、“摸瞎”、“抽陀螺”。爬树、游泳、抓鱼摸虾叉青蛙等等均十分熟练。以后会陆续提到。

        说到葡萄,小时候还去偷摘过大院里某守寡老红军家的葡萄,被发现认错后得到一大堆吃的。

        童年的相片,俺试着发过似乎不行,一定试试。

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