西西河

主题:奶香玉米糕 Kuih Kastard Jagung -- 盈盈

共:💬11 🌺11
分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 1
下页 末页
  • 家园 奶香玉米糕 Kuih Kastard Jagung

    这个玉米糕是小时候参加节庆和宴会的时候必备的糕点,我很喜欢玉米香甜的味道。。所以特别喜欢这个糕点。

    这个糕点也是做了带去感恩节聚会的。

    材料:

    1 杯奶黄粉 (Custard powder)

    1 杯糖

    1 杯牛奶

    半听罐头玉米(cream style)

    一小撮盐

    两杯水

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    一口锅里倒入两杯水煮开,一个干净容器薄薄的刷上一层油。。

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    在搅拌器里,倒入奶黄粉,糖,牛奶和一撮盐搅拌均匀,然后把搅拌好的混合料过滤加入煮开的水里,然后那个勺子不断的搅拌,不要沾底。。

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    然后倒入半听的玉米粒,继续搅拌成半凝固状。

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    倒入容器里,把容器拿起摇晃一下,让表面更平均一点。。

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    等糕点的温度降下来之后,放到冰箱的冷场室,完全的冷却了再切块。。

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    好吃的奶香玉米糕好啦。。喜欢椰奶的味道的可以用椰奶代替牛奶搅拌。。

    点看全图

    外链图片需谨慎,可能会被源头改

    For English 英文版 --> [color=#800080]Kuih Kastard Jagung(Corn Custard)[/color]

分页树展主题 · 全看首页 上页
/ 1
下页 末页


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河