主题：【原创】中国人吃西餐 -- 燕人
家园 这个有点太想当然了 法国人和中国人一样，总是觉得自己的东西最好，胸襟小，所以是二流国家。你去看看美国人，拍个电影都要以天下全球为己任，这是甚末胸怀，当然是一流国家你以为美国人不觉得自己的东西最好？
吃个西餐都能扯到开阔眼界视野
泡个洋妞是不是就可以称人格伟大了？
家园 送花得宝 恭喜：你意外获得【西西河通宝】一枚
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我觉得咱中华饮食在拿来主义方面做的还是不错的。其实怎么定义中餐呢？中餐中几大菜系的地域差别也不比欧洲各国之间的差别小。我看全国人民都挺能互相接纳的。中国闭关锁国历史悠久，从地理位置来看背山面海，不利于与世界的文化交流。给点时间，这种状况会慢慢改变的。
不过同意你和罗素同学的观点，万物参差是幸福的本源。我就一时半会儿会有一股想吃好的意大利面的冲动，频繁程度不亚于想吃炸酱面和老友粉。
家园 我属于在国内不吃西餐，在国外不吃中餐的人 我觉得中餐很好吃，西餐也很好吃。但是中国的西餐和西方的中餐都没啥意思，还是入乡随俗的好。
家园 其他亚洲国家的菜算西餐吗？ 今天去尝了尼泊尔菜（其实是廓尔恪菜），味近印度菜但又有自己的特色。在英国那么多年，发现其他国家的菜好象都可以做出风格，做出特色，惟有中国菜，至少在老外（不是只是英国人，还有其他国家在英国的人）眼里，永远只是“麻婆豆腐”，“北京烤鸭”。或许中餐厅过于迎合西方的口味，反而失去了将中国菜发扬光大的机会？
顺便说一句，尽管英国菜可谓是“满盘荒唐菜，一把辛酸泪”，世界上最好的餐厅却在英国（法国米其林杂志所评，未包括中国）。
家园 以前勤工俭学的时候，吃了大半年意大利菜。 总体感觉还是不错的，口味比当地的中餐馆要强出不少。
平时也时不时地和友人光顾日韩，泰国，柬埔寨餐厅。
但是，可能因为我家族是江南的餐饮世家，个人觉得高档中餐（不是指国外的CHINESE TAKEAWAY和查餐厅）在色香味还是比西餐强很多。
家园 以小喻大 写得好 所谓治天下若烹小鲜
细细想来，其实现在的中餐所用的菜料有几种是三皇五帝时在华夏大地上就有的呢？当初我们的祖先又是怎么宽容地接纳了这些番邦食蔬呢，为什么现在的我们就不能“天下美味皆为我所用”呢？蔡小姐说了 为什么呢？
一个国家强大，有吸引力，那么种种好处就都是它的，四方来贺，万国进贡。反过来说，这国家要没有点胸怀，那么就算强，也要走下坡路，自己的好玩意儿还得供人家享受去。
一个强大的国家，就不会总想着自己的东西一定比别人的好，别人应该学自己，要能够想着天下的东西都 好，都得在自己这用用，为自己服务。
要是想不开这些，那还是找根黄瓜，通通自己的思路吧，黄瓜那东西，以前叫胡瓜。