西西河

  • 冬晓
    曾用旧名

    winters

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从四品下:中大夫|明威将军
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家园

收藏小专题：吃 / 1
大道至简 2023-10-10 10:42:40🙂【原创】德国人和美国人，吃在东北 ↑33 ↓0
今天没事，刷B站刷到外国人吃东北菜。链接如下https://www.bilibili.com/video/BV1JN411b72f/?spm_id_from=333.1007.tianma.2-1-4.click&vd_source=416b6e45042af82f9afda18 ...

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审度 2023-01-08 12:23:08🙂【原创】姜也是美食 ↑38 ↓0
“女人要多吃姜”，这是一个妇产科大夫的名言。真妇产科大夫，不是普兄那种蒙古妇产科大夫。大夫的拿手菜是紫姜炒鸡，大夫要求有点高，买回来的紫姜，尖尖是要切掉的，觉得有稍老根有渣的根部也去掉，剩下的切薄薄的片。大火起锅，下油，倒进鸡块快炒2分钟，肉香味出来了，倒少许酒，翻一翻，加入紫姜 ...

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审度 2021-05-14 07:40:35🙂介绍几个偏门下酒菜 ↑15 ↓0
1，葱头，芹菜，香菜，单用或合用，用生抽豉油腌腌，淋生油或者浇滚油，下酒特鲜香。可以加入炒花生米，去皮或好，油炸的没那么好吃。 2,生姜适量，切厚片用力拍，然后刀背打成茸，加生盐，如果是粗盐的话不妨捣碎一下，然后加生油。加入炒花生或炒黄豆，拌匀。这里要加生盐生油，熟盐熟油会少了 ...

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