onlookor
注册：2020-07-20 08:27:50
正九品上:儒林郎|仁勇校尉
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家园
[QUOTE] 驴肉的做法之高汤五香酱驴肉： 简介：驴肉的冷盘做法之一，以酱为主 所需原料：主料驴肉3000——5000克。冰糖50克，白芷5克，草果5克，姜20克，酱油300克，料酒100克，八角5克，盐30克，大葱30克，花椒10克，肉豆蔻2克，红曲20克，山楂10克，桂皮5 ...
烹饪在多数情况下是以高温处理食物的物理化学过程。我们在这个[URL=https://ccthere.com/article/4928215-2310]帖子[/URL]中简略聊到这个物理化学过程。 从热源到食物的热量传递有多种形式，常见的是传导和对流。导热介质也不一样。如空气为介质 ...
1950年1月28日，中苏就新条约草案完全达成一致，条约附件分别为外蒙问题、中长铁路和旅顺、大连港归还问题。1月30日，苏联驻朝大使什蒂科夫就通知金日成，苏共中央不再反对金日成武力统一半岛的计划，稍后请去莫斯科详谈（此前1949年3月、7月斯大林两次亲自否决金日成的南下计划）。 ...
中国行政区划分，34个省级，334个市级，2851个县级，台办设置深入到区县级。 比如上海松江区台办为例 [URL=https://www.songjiang.gov.cn/zwgk/009002/009002001/009002001001/009002001001004/00 ...
南京公安局成功捣毁了南医大的马克思主义学会致远社，罪名是阴谋颠覆国家政权。证据是当场查获存有资本论等马克思著作电子版的电脑若干，警察在电脑里搜出这些电子资料后，得意地指着这些，对被抓的学生说你们这是颠覆国家政权。 学生被拘留，随后释放，然后警方定期去学校查这几个学生，每个月上门， ...
大部分内容是出自“顺流耶逆流矣”在百度里是吧的长贴《一些易被忽略的近现代人物言论》，被多处转载，也有换个名字叫《被遗忘的黑历史》，可以说是一眼假。 [QUOTE]welcomee：刚回来，报告一下情况。用作者提供的CA000037找不到查询结果，单独查每段话的引用来源均无结果。另 ...
日本有个“追忆解放军第四野战军会” 有一天，我接到了原日本山梨县县厅职员，曾任中国人民解放军 第四野战军第二野战医院连级会计师、日本籍军官中村义光先生的来 信。他告诉我，日本有个“追忆解放军第四野战军会”，参加这个会 的都是参加过原中国人民解放军第四野 ...
按民国旧闻，爷叔这个称呼来自青帮。 青帮的起源出于野史。 大致有三个源头。 第一个是罗教。 红花绿叶白莲藕，三教九流是一家。 第二是少林寺，青帮的组织制度借鉴了禅宗宗教管理方式和理念。 这个不太确定。 这个说法，有点类似苏共（以及其他）的组织体系是借鉴了东正教教会的制度一样。 第 ...
作者：忘情 1949年1月22日，傅作义依照与我军达成的协议，将华北“剿总”总部、第4、第9兵团部，第13、第16、第31、第92、第94、第101军及歼后重建的第35、第104军部队，以及24个步兵师、1个骑兵师、1个战车团、1个工兵团、1个通信团、1个铁甲列车总队开出北平城 ...
红四方面军的军阀主义，以前看书听过很多，但具体的实例知道的比较少，最近偶尔看到一份回忆录，有些好玩的故事，特摘录如下： （一）倪志亮中将故事 “我们红四方面军从高级指挥员到普通战士，大多数是来自鄂豫皖和川陕根据地的农民，文化素质不高，绝大部分都是文盲，参加革命时的指导思想就是穷极 ...
作者：忘情 “人海战术”，是我军手下败将们强加于我军身上的污蔑之辞，是为自身失败寻找借口。在这一点上，中外卢瑟们概莫例外。实际上，从自动火器及现代火炮大规模运用于战场上的第一次世界大战起，人海战术就宣告过时了。就更别遑论空地火力异常猛烈，单位面积战场上日均弹药投送量惊人的抗美援 ...
今天是关家垴战斗80周年纪念日。即使是当时参加作战刚入伍的年轻人，现在也都是95岁以上高龄了。这一战是很著名也很有争议的战斗，相关的帖子、资料、影视作品很多，但关于战斗的细节部分还是太少。俺这个帖子只是一个搬家和整理的活儿，就是把散落在各处的一些值得向大伙儿推荐的细节归拢起来，也 ...
写了一篇报告，关于日军作战特点等等，上报给东哥后，老人家很重视，批示给全军参考。那是抗战的初期。 [B]《对日作战的经验 》[/B] 林彪 一九三七年十二月五日于山西 以下是我对过去抗战经验的一些简单意见，写出来贡献于我全国抗日的同胞，借供研究与采择。 一、敌系采外线作战原则，采 ...
要点，美军参战人数约600万人，平均每天参战人数高达296.0万人，加上南韩等在内的联合国军，远超志愿军最多时135万人；直接开支540亿美元，总开支1640亿美元。这些官方统计数据，都远多于媒体以及学术文章介绍的数据。 美帝睁眼说瞎话，但却很少有人指正。美帝官方后来还篡改，说统 ...
作者：忘情 持续14年的抗日战争，谁才是砥柱中流？这个在战争年代早已被广大人民群众、爱国侨胞得出一致结论，本不该有疑义的问题，近30年来竟被一些混淆视听的言论弄得颇有争议，着实让人唏嘘。 这个话题说大就大，说小也小。战场上打死打伤多少敌人，或许不同来源的资料里可能会有天壤之别 ...