主题：【沪上家常名点】雪菜肉丝炒年糕 -- GraceUSA
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觉得雪菜肉丝还是配汤年糕比较好,能把雪菜的味道尽情释放在汤里,吃一口滑腻糯软的年糕,再喝一口咸中带酸的年糕汤,再配上一根嫩嫩的肉丝,那是吃年糕的最高境界
炒年糕,传统是用"塌颗菜"炒,在北美这里找不到,用青菜或者白菜就勉强凑和了.
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😥你就不要跟着起哄啦 1 GraceUSA 字99 2007-03-07 17:23:59
🙂红地毯已备好了 爱莲 字18 2007-03-07 18:34:37
🙂您要是这样大张旗鼓， GraceUSA 字38 2007-03-07 21:43:07
🙂不同意见
🙂hehe,这个“塌颗菜”也是我的最爱呀 射手 字164 2007-03-08 22:41:59
😜我这里可以买到"塌颗菜"。 GraceUSA 字34 2007-03-07 17:20:33
🙂塌颗菜北美是有的，看你运气 鹰击长空 字70 2007-03-06 12:30:32
🙂看葛JJ的PP就已经很享受了...... 1 海鸥飞处 字0 2007-03-06 11:48:29