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主题:【沪上家常名点】雪菜肉丝炒年糕 -- GraceUSA

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家园 "手持饭勺做蛋饺" 那是俺的活!!!

俺要负责外婆一家的.听着没多少吧!?

俺外婆十个子女,那时候除了大姨妈家里单过,其他的都还在外婆家里,所以俺要做的是二十来号人七八顿要用的蛋饺!!! 总要用到快五十个鸡蛋,三五斤肉米的样子.不过拌馅之类的就是老爸负责,俺只管在火头上摊.难得俺居然还坐的住,一般都是腊月二十五六的样子,要大半天.

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