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主题:【原创】半只羊哪里去了? -- 爱菊轩

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家园 粉丝是一定要的

我这次准备的配料里有糖蒜、辣酱、香菜、葱花,吃的人根据喜好自己随便加。香菜切得很碎,拍照片的时候也没加。

其实还按照标准程式准备了紫菜虾皮香菜清汤,但大家都喝不下了。在西安的泡馍馆里,这碗汤其实就是煮泡馍的"涮锅水"再洒上些青蒜(北方叫蒜苗)末就端出来了, 倒也很解腻。。

供参考。

羊蝎子是要用酱油,其实就是红烧的

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