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主题:【原创】挑战极限-- 向GraceUSA叫板 -- Highway

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家园 【原创】挑战极限-- 向GraceUSA叫板

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GraceUSA,one of the most respected women in CChere。Ph.D的头衔,美国著名实验室的科研工作者,Acadamic和Career方面没得说了,另外还相夫教女,主持一家之中馈,厨艺之精,创意之巧以入化境...What's more can you ask for?

每每节庆佳令之时,也是葛大姐最际会风云之刻。常常是大宴宾客,大“炒”出手。菜谱之巧,菜艺之精自是不待多言。不过呢,今天我斗胆Challenge葛大姐一把,向Grace叫叫板。

昨天,Highway在家大宴宾朋。呼的一下英“熊”贴撒出去十几张。最后,有几家由于有各种各样的原因未能成行赴宴,所以规模略有减小。今天上午酒醒后经我再三复合,证实昨天晚上有11家人,共计27人入宴(19位Adult,8位大中小朋友)。加上我们家自家人口,共30余人共济一堂,把酒言欢。请问,就此一项,是不是Beat葛大姐啊?

席间,我曾做过一个饕餮客满意度调查,大家一个个打着饱嗝,交口称赞。我老婆做的烤排骨被誉为“绝对Beat休斯敦老美馆子的Baby Rib”。而我的一道小菜红烧带鱼也饱受赞誉,获得了A+的rating。不过什么味道我自己也不知道,那带鱼是我在前一天在跑步器上一边跑步,一边做的,到底什么味道自己也不知道。吃的时候,一扫而光,我都没福消受一块。哈哈。

Party上闹哄哄的,并无暇细细品味。今天休息下来了,才有空慢慢咀嚼。一朋友带来的Smoke Turkey其实很有韵味。据他说他是用Pecan的壳子Smoke出来的。虽然是剩菜,但慢慢嚼来,还真是有味道。凭着那一点点剩下的Smoke Turkey,今天我下了半瓶的白酒。爽!

我一忘年交的哥们带来几样菜肴,色香味都不俗(他太太乃上海人,甚是精致)。今天有暇,才慢慢领会到其中滋味。另外一个朋友携娇妻(划一不二的川妹子)上门,其妻烹一道红豆汤。我酒酣耳热之际,连下两碗。汤什么味道其实真没注意,只是觉得川妹子盛汤时的婉婉身姿甚是pretty,于是乎就一饮而尽了。(脸红一个

三十个人朵颐大快,家里自然就显得局促了。不过大家似乎并不以为意。很多人都是站着吃的,一边吃,一边聊,一边笑。Anyway,只要大家开心,我这Host也就放心了。

可惜昨天人头涌动,没法照个像,今天只好空口无凭,瞎掰豁了。

Finally, 祝葛大姐全家好,新年愉快。也祝西西河所有的朋友们2007年万事如意!

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