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主题:【原创】散伙饭 -- 爱菊轩

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家园 这个........

我家领导已经设立了由他领导的联邦工学院与苏黎世大学共同组建四川香肠研究小组。经过该小组的分析和测定发现苏黎世冬季的温度湿度非常适合灌制香肠。首次实验已经取得了成功,达到了预期的效果,重复实验正在准备当中。

拉皮不是凉皮,至于到底是什么,我也不清楚。根据回忆当年吃拉皮的口感,觉得应该是与粉皮类似的绿豆粉制品,工艺上可能有差别。凉皮可以自己做,拉皮可能就难了。

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