主题：【接龙】豆腐的八种吃法 -- 小熊
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这是一道非常非常简单,但却是色香味及营养俱全的汤啊,做出来尝尝吧.
豆腐一块：(不老不嫩) 切成一厘米见方的小块
西红柿：半个 ( 要小的 ) 尽量切成完整的厚片
韭菜几根 ( 不要太细的) 切成两厘米长的段
作料: 盐 少许,
油几滴 ( 可用熟猪油,也可用其他食用油)
胡椒粉 少许
鸡精 少许
操作方法: 豆腐随冷水一起入锅,开锅煮五分钟 再加入油\盐\ 韭菜\西红柿\最后加入胡椒粉,鸡精
效果: 白嫩的豆腐，清亮的汤，飘着几片红番茄，几丝绿韭菜，哇！单身贵族的养身汤啊,快试试吧!
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🙂北美中国店的豆腐没有豆腥味，所以烫不烫区别不大。 GraceUSA 字0 2006-08-25 00:24:41
🙂同意 小熊 字0 2006-08-25 01:02:20
🙂我自己也做过几个豆腐的汤 1 青色水 字158 2006-08-21 03:43:06
😜单身贵族豆腐汤
🙂谢谢：作者意外获得【西西河通宝】一枚 1 马鹿 字61 2006-08-18 21:25:28
🙂没事,俺送你两个 小熊 字15 2006-08-18 22:27:19
😜【文摘】我喜欢吃豆腐，呵呵， 1 爱莲 字0 2006-08-15 21:59:28
😏金镶白玉板,红嘴绿鹦哥 1 衲子 字0 2006-08-14 23:06:52