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主题:【寻人】葛姐姐呢?去哪里了? -- 非

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家园 5555,还是非MM面子大,55出了格教授

素鸡也是我的最爱,我是用平底锅煎的,放些油,小火煎,时间不要长,煎得太硬不好吃,然后放酱油(红酱油、鲜酱油各半)、少许蒜茸辣酱、大量的糖,视情加少许水,然后就是鸡精什么的,加点味道,小火烧到收汤。

类似的办法同样可以烧烤夫,不过烤夫里还可以加金针、木耳、香菇什么的。

买了一包切好的豆腐干丝,有什么好建议吗?试过江腊肠/腊鸭切丝然后蒸,效果不好,全糊成一团。

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