主题：【原创】红烧蹄膀 -- 盈盈

　　　　生猪肉检疫印章有以下五种：

（１）“兽医验讫”章。经检疫合格的生猪肉，盖有直径5.5厘米、中有“兽医验

讫”四个字的圆形印章，这种生猪肉，大家可以放心购买。

（２）“高温”章。经检疫认为，必须高温1小时以上处理方能出售或食用的生猪

肉，盖有等边三角形且中间有“高温”二字的印章，这种生猪肉不能直接上市出

售或食用。

（３）“食用油”章。经检疫认为，不能直接出售或食用，而必须尽快炼成食用

油的生猪肉，盖有长方形（长4.5厘米、宽2厘米）、中间有“食用油”三字的印

章。

（４）“工业油”章。经检疫认为，不能直接出售或食用，而只能炼油用于工业

上的生猪肉，盖有椭圆形（长8厘米、宽3厘米）、中间有“工业油”三字的印章。

（５）“销毁”章。经检疫决定，禁止出售和食用的生猪肉，盖有“Ｘ”形符号

（两线各长6厘米）、上有“销毁”二字的印章。