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主题:【原创】牛肉烧熟了,再加土豆! -- dreamflyer

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家园 为什么要下油炒牛肉块?

稍微肥一点儿的牛肉块一下锅就自动开始“吱吱”叫 -- 如果炒不出油来的牛肉块烧也不好吃吧...

用牛油炖出来的牛肉才香 -- 和用菜油、豆油炖出来的两码味道呵...

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