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主题:【原创】公鸡不好吃?那骚鸡公是咋回事呢····· -- 不是老陈

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家园 我也吃过土公鸡

安徽这边也兴烧土公鸡的,比普通的鸡贵好多。姨娘说,看是不是好的土公鸡,要看有没有长第五个小指。就是鸡爪三趾向前,一趾向后,还有第五趾藏在向后的那趾前面。我是没有亲见过,小时候从来喜欢翅膀和头,其他的都抢不来吃就没了。不过觉得全鸡烧得最好吃,在外面买的冷冻鸡没有头,手和脚,是残疾

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