主题：【原创】绿茶全麦/燕麦馒头 -- 盈盈

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家园 【原创】绿茶全麦/燕麦馒头

突然很想吃馒头, 就做了一些全麦加上燕麦的绿茶馒头

材料:

全麦面粉一杯,燕麦粉一杯,面粉半杯, 牛奶半杯,糖1/4杯,酵母一茶匙, 绿茶粉两茶匙,橄榄油少许.

先把酵母在温糖水里化开, 等起泡泡就可以了.

把其余的材料一起放到搅拌机内, 倒入酵母糖水, 搅拌..

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把面团扣出来, 在工作台上撒上面粉, 把面团再揉上劲.

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等待发酵, 大约半个小时左右..

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然后发酵好的面团扣出来, 再揉出空气.. 再发酵, 一共三次..

然后整形, 蒸之前的模样..

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蒸好的模样..

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关键词(Tags): #食谱(希宝)， 元宝推荐：懒厨,

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• 【荟萃】西河食谱集锦

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• 相关回复 上下关系8

  • 🙂【原创】绿茶全麦/燕麦馒头

    • 😉打劫!!! 呆鹅 字35 2006-04-18 09:13:01

    • 😄绿茶馒头，好主意啊！花！ 韦红雪 字0 2006-04-15 19:59:51

      • 🙂谢谢.. 家里燕麦很多, 想办法利用它了.. 盈盈 字0 2006-04-18 05:00:55

    • 😄The man who has married with YingYing is really happy ! zzhong 字0 2006-04-15 18:58:04

      • 🙂Thanks... i hope he think the same too.. 盈盈 字0 2006-04-18 05:02:31

    • 🙂Flower. I can see all pictures. Thanks for 通宝 车城游子 字68 2006-04-15 10:57:35

      • 🙂车兄家人安好？ 1 大眼 字0 2006-04-15 11:01:45