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主题:【原创】我也爱面 -- 爱菊轩

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家园 我们也经常做雪菜肉丝面

就是你说的雪里蕻, 这东西我们买不到, 只好自己腌. 有一次在土耳其人开的蔬菜店里看到有新鲜的(不知道他们怎么吃)雪里蕻卖. 赶快买了一些, 洗净甩干, 用盐揉, 放进大食品盒里压实封严. 腌三四天就可以拿出来洗一洗炒着吃了.

第一个想到的就是雪菜肉丝面.

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