主题：【原创】游在亚洲－－前篇 （全） -- 神游

给眼睛吃的日本饭

第一站到的是日本东京。

到达酒店的时候已经很晚了。棒槌早就被警告过日本的饭很贵，但是两个人人生地不熟的，实在不想到处找饭折了，想就在酒店里凑和了。

看了酒店里的指南，两个人就来到了酒店里唯一一家中餐馆。餐馆门外摆着个巨大的菜单，上面列着“本店推荐”套餐。两人份的，每人只要3000日元。棒槌的底气立刻就粗了很多：“谁说日本饭贵？一点儿也不贵啊！进！”

两个人进店坐下，菜单看也没看就各自点了个饮料。饮料还没送来，棒槌醒过闷儿来了：“不对啊！刚才是不是少看了一个零啊？”

豆包儿一想，可不是么？刚才光听棒槌忽悠了，脑子都没转。这下惨了，问题是，刚才点的饮料多少钱？

赶紧把菜单要过来仔细看，还好还好，一杯饮料只要1000块。

既然都坐下了，也不好意思出去了，那就拣着便宜的点吧。研究菜单，发现这日本人有意思，每个菜都有两种分量，即“小号”和……“更小号”。研究了半天，点了一个银芽炒肉丝，一个炸鸡，一个汤面和一份炒饭。边上的侍者对棒槌建议说你们点的菜挺多的，我们的菜分量很大，要不面和饭来个“更小号”的？棒槌说好呀好呀，心想本来就想这么办的，要不这顿饭10000块打不住。

不一会儿菜就上来了。嘿小碟小碗真叫精致。那盘“银芽肉丝”中有银芽三、五十根，肉丝一、二十根；小巧的炸鸡共计六块，每块核桃大小，秀气地摆在一片菜叶上；面和饭么，如果棒槌不客气的话，基本一筷子就可以把面吃光，再一勺把饭消灭。别看菜量小，摆得可是怪好看的，而且每上一个菜，就上两份餐具，都是不同样式的小碟小碗，弄得桌子上也是琳琅满目的。

饭后算帐，9900日元。

吃了几顿日本饭以后，豆包儿明白了两点。一，原来河里在日本的老大们说的吃不饱不是开玩笑；二，米国的日本饭在量上是改良了的。

没事干时豆包儿就翻酒店送的介绍日本餐饮的小册子，上面有这么几句：“日本饭虽然分量较小，但是吃饭不是目的，享受气氛和欣赏餐具才是最重要的”。看来日本人自己也比较认同豆包儿的看法，那就是这日本饭啊，是给眼睛吃的，不是给嘴吃的。

不管多么不起眼的小餐馆，那餐具都是一套一套的，卖相绝对好。菜是一道又一道啊，牛肉是论片算的，蘑菇是按朵数的，花花绿绿的那叫一个好看，好看得让人都舍不得吃――因为一口就吃没了。五、六道菜下来，你还好意思不饱么？怪不得日本少见胖子，大家都是饿的啊！棒槌在一家海鲜店里点了个蟹粉，上来的盘子直径有一尺，上面端端正正摆着个馒头大的红色木碗，打开碗盖，里面是鸡蛋大小的一团白萝卜丝，在萝卜丝顶上，有蚕豆大的一小块蟹粉。看着这个精致的菜，豆包儿俩这个乐啊，这个菜真是够日本啊！在另一家店里豆包儿俩品尝了著名的据说是“入口即化”的神户黑河牛肉，搁到嘴里含了半天，才肯定这牛肉不会自己化，还是需要用牙齿来嚼的。据说，这种牛吃的是牛奶，每天要洗香波浴，还要听音乐，有专人给按摩。能吃到这样牛的肉，实在是三生有幸，可是可是，豆包儿觉得实在也没有太特殊的地方啊，豆包儿不禁怀疑让牛接受良好的音乐教育是不是一件对提高牛肉品质有用的事。

棒槌在日本分公司的同事小美留日多年，据说刚到日本时经常吃不饱，现在习惯了，改怎么也吃不多了。今年夏天回国省亲，老妈偏怜小女，做了一大桌子菜。待从厨房出来，发现女儿面前摆的竟是一大盘凉拌菠菜，就嗔怪老头子怎么不把好菜摆女儿面前呢？说着就要把红烧鱼换过去。小美死死护住菠菜盘子：“别动！这盘菠菜我包了！”果然就把菠菜吃了个精光。老妈看得心酸：“看把我闺女给饿的！”老妈哪里知道，在日本哪有这么奢侈地吃这么一大盘蔬菜的日子啊！

想当年日本人“进入”东北，看到那肥得流油的黑土地和可劲儿造的猪肉炖粉条，眼睛怎么能不绿呢？

（待续）