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主题:【原创】贴两个老夫做的家常菜,大家随便评 -- 归来战士

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家园 15片 。最爱淮扬菜的,本味,清鲜平和,都是家常菜。

“淮扬菜系制作菜肴很少用山珍海味,名菜多用当地产的普通原料,没有居高临下的气派,也不平淡无味,无论是选料、刀工、调味等都中规中矩、精工细作、讲求韵味,淮扬菜制作就像写诗作画,有浓厚中国传统文化底”

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