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主题:【原创】贴两个老夫做的家常菜,大家随便评 -- 归来战士

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家园 请您多讲讲调料的用法?花先

比如蒜茸、蒜末、蒜片、蒜头各应该用在什么情况下?不同用法(炒菜前、炒菜后)的差异?

同理,姜丝、姜末之类的。

谢谢,谢谢!

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