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主题:吃螃蟹罗 -- 燕归来

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家园 吃螃蟹罗

中秋节时,螃蟹就已经上市了,但老妈说没肉。

我们等啊等,等螃蟹们长满鲜美的膘肉,长出鲜美的膏黄。终于昨天老妈买了6只螃蟹。桂花将谢,菊花已开,螃蟹正肥,可以一直吃到明年初呢。

煮开水,放姜、大蒜、酒、盐,和蟹一起煮。这样做出来的蟹和蒸出来的蟹相比似乎更有一番风味。

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