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主题:咖啡的简要历史和主要饮法 -- 燕人

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家园 我觉得胶囊那个不好

有厂家没有说的问题。

那个胶囊机器看着全身都是塑料的,能承受几个大气压,结果也能压出咖啡crema,我都不信的。肯定是胶囊里面放啥高科技狠活的结果。

你现有用这个高压咖啡机压出来的咖啡肯定是安全的。

如果一个人喝,那个蒸汽管子是比较耗费能源。市场上有售打奶沫的机器, 比方这个

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    胶囊啊,我剪开来看过

    胶囊里面咖啡粉上面覆盖着一层薄膜,上面有很多很细的孔,水注入胶囊后没地方去,就从这些细孔过去流过咖啡粉。宽的水流变窄,水压就高了。

    用了十几年了

    一直是keurig 的机子,最开始是公司里,后来家里也买了个,太方便了,食品安全我到没有想太多,那么多人用,会有人替我考虑吧😜

    我喝咖啡一是早上还魂二是催便,只要最普通的,别添加怪味,就可以了。

    不过看了你这个帖子,我决心学习一下加奶做点高级的,等我成功了,拍个照发上来。

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